新西兰大学食品专业
2017-07-25 899阅读
人们一日三餐都离不开食物，新鲜健康的食品是保证身体营养补充的最重要标准。食品专业便成为了能够指引人类健康生活的风向标，是相当受重视的一门学科。新西兰很多大学都开设了食品专业，梅西大学的食品专业教学严谨，实习机会多，和诸多研究部分有合作关系。新西兰大学食品专业如何？澳际留学为您解答。
新西兰大学食品专业
食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标，新西兰大学食品专业采用新技术、新工艺是解决人口增长，食物资源短缺，充分和可持续利用自然资源，生产优质、多品种、价廉食品的关键。
新西兰大学食品专业你将会学习：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
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