美国酒店管理院校主要分为两类：一类是非常注重实践经验，同时辅以全面系统的管理知识，以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校，例如著名的强生威尔士大学(Johnson and Wales University)、佛罗里达国际大学(Florida International University)、内华达大学拉斯维加斯分校(UNLV)等。另一类是以康奈尔大学(Cornell University)为代表的，偏重理论，以培养未来的战略决策者和行业研究者为己任的大学，这类学校还包括乔治华盛顿大学(George Washington University)、普渡大学(Purdue University)等。

　　选择美国酒店管理院校的标准：

　　一、看你的职业方向。细化你想读的酒店管理类专业下面的分支方向，官网可以查到。

　　二、看学校的专长和特色。学校培养的是偏学术类的还是偏实用就业型的。有的学校开设专门的酒店管理学院，有的有很好的实习机会，有的学费便宜。而做研究则要看学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。

　　三、看学校所处地理位置。地处旅游区或大都市的学校比较便于实习和工作。比如内华达拉斯维加斯大学，坐落在美国的赌城拉斯维加斯，该大学的学生从实习到就业有着得天独厚的优势。

　　四、重视学校的课程设置偏重和所在院系。这点非常重要，是在Business School, Tourism School 还是Human Nutrition Department下面，是MBA还是MS，是拥有一个独立的学院还是一个program或者只是一个concerntration。美国很多学校的旅游和酒店管理是合并到一起的。有的在课程设置方面是分不同的方向培养人才的，比如人力资源管理、市场管理、运营和收入管理、投资管理等方向等。有的则集市场、金融、财会、管理等等知识的传授为一体，培养综合性的人才。

　　五、看学校就业情况。有的学校会有自己对口的酒店专供学校实习，一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践

　　美国酒店管理院校TOP10：

　　1 康奈尔大学(Cornell University)

　　2 内华达大学-拉斯维加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)

　　3 普渡大学(Purdue University)

　　4 密西根州立大学(Michigan State University)

　　5 休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)

　　6 宾州州立大学(Penn State University)

　　7 乔治华盛顿大学(George Washington University)

　　8 夏威夷大学(University of Hawaii)

　　9 佛罗里达国际大学(Florida International University)

　　10 强生威尔士大学(Johnson Wales University)

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