摘要：奶酪这个源于西方的美食可能对于很多同学都不陌生，但又有多少人吃货朋友们真正了解它呢，下面就跟随小编一起了解一下这个熟悉又陌生的美食--奶酪。 三、汉堡/三明治

奶酪夹在汉堡和三明治里这个方法想必大家早就在吃肯德基麦当劳的时候见识过了，这样吃汉堡不光吃不到奶酪的腥味，还能使汉堡和面包的组合吃起来更加绵软柔和，香飘四溢。但想必大家应该没有试过吃汉堡加不同的奶酪的味道吧，像KFC和麦当劳是肯定不会给你放一片很好的奶酪的，奶酪的价格在西方区别还是很大的，一块肥皂大小的奶酪从零点几欧元到几十欧元不等，味道上也的确不一样，小编曾经买了一小块很贵的奶酪用超市的普通肉饼做了一个汉堡，那味道，啧啧，各位吃货们还是有机会自己体会吧。

四、浓汤

奶酪在西方还有一个非常重要的用途，就是做汤，大家在必胜客都喝过蘑菇起司汤吧，个人感觉做的很一般，正真的好汤还是要去国外喝地。在西方，不光是像简单的蘑菇汤用到奶酪，在罗宋汤，麻辣红豆汤(德国和阿根廷有，名字很复杂)里都会放奶酪，但这里主要用途并不是要突出奶酪的味道，因为也很难尝出来奶酪的味道，主要还是使汤更加浓稠顺滑，获得更佳的口感，各位吃货们有空可以自己试试看，希望大家都胃口大开哦。

听完我上面说的，广大吃货们是不是蠢蠢欲动了?正如开头说的，从成分上讲，奶酪和酸奶类似，在很多其他的饮食中也可以搭配，小编也见过各种丧心病狂的吃法，就待众位吃客去发掘了。 继续关注：吃货游欧美：奶酪(一)

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