出国留学的学生往往都会选择热门专业，为的就是将来好就业，但是专家建议冷门专业也是可以考虑的，因为有的冷门专业有时也会变成热门专业，今天我们就冷门专业的就业前景为大家做一下分析。

一．食品科学，这对于美食爱好的出国留学生们非常适合，学习这门专业主要研究食物里面的生物和化学成分，以及了解食物的生产、运输和准备，同时还要学习如何让消费者获得安全的食物。这类专业可以从事食品科学家、营养师、饮食技术员等工作。

二．老年学，这类专业主要学习人类老化相关的生物、行为和社会比划，这些专业知识的就业主要与老年人相关的工作挂钩，如高级护士、全科医生、职业治疗师等。

三．自然资源，这是一个有关绿色环保的职业，出国留学生可以学到如何保护和保存现有的自然资源，如何把大自然中的资源正确的运用到商业上，从而把对环境的影响降到最低。这类学生毕业后可从事自然保护科学家、环境科学家、环境教育工作者、公园维护管理人员等工作。

四．社会工作，主要是适合那些喜欢帮助他人的出国留学生，如果你的志向在于让世界变得更美好，这方面的专业最适合不过了，这类学生毕业后可从事民众服务工作者、医疗和公共卫生工作者、心里咨询师等工作。

五．语言学，这个专业就是学习语言，包括语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言等。这一专业的出国留学生们可以从事包括人类学、考古学、口译员、语言专家等专业。

六．犯罪学，这类专业主要是针对那些对案例破解有兴趣的出国留学生提供，主要研究一个人犯罪背后的心里、犯罪动机以及如何预防犯罪和构成犯罪成因的理论，这个专业的就业很广泛，例如心里雪茄、政府律师、心理研究学家等。

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