小的时候妈妈一直不让我做家务，上学的时候不舍得让我干活，毕业后单位离这远也不用我做。后来来到深圳又是住集体宿舍，婚后也经常吃食堂，有时在娘家吃。有了女儿后，倒是在家吃了，开始是娘做，婆婆来了是婆婆做，所以直到现在我也基本啥都不会干。

可有了孩子就不一样了，我开始考虑学会家务包括做饭。现在学有点晚，感觉岁数大了学啥都慢。可还是想亲手做饭给女儿吃，又苦于没时间，就给自己定了个极为宽限的时间，五年，五年学会做一样菜，这等豪言壮语让我无数亲朋好友笑喷了！都说：“得，你别学了，一样菜还五年！”只有女儿和我爸妈哥嫂坚信不疑，每当我有兴趣问到做菜，爸妈哥嫂都认真详细不厌其烦地为我讲解数遍。

一晃两年过去了，女儿偶尔会记起，会认真地提醒我，妈妈五年内会学做一样菜。

今天十月份，我去了法国。开始饶有兴趣地和LG一起做饭，当然是我洗菜，他做了。开始他以为我连切都不会，老不敢让我切肉。我告诉他，我能切，我看都看了三十多年，横切猪，顺切牛，我妈告诉我的。其实他切，更吓人，我会用指关节顶住刀背，很安全，他的手指是伸着的，倒让我心惊胆颤呢！

第一次做的是青椒炒蛋、木耳肉片、米饭，吃得很香。那几天和LG一起吃饭，跟着他的速度简直像抢饭一样。

LG不上课的时候，都是我洗切后，他炒。我觉得新鲜，我会试一下。

那一天，LG上午培训，我自己准备早餐，做煎蛋。想着煎蛋简单，这一次记得在蛋里加了盐，搅好，打开灶，倒了油，估计差不多，就把蛋倒了进去。坏了，油没热，火小了，赶紧调大，翻动几下，怎么还不黄啊？我等啊等啊，估计都老了，也没黄。关火。把面包切好，还有油，煎一下吧。把面包放进去，油马上被面包吸走了，可好象还不热，算了，不煎了！两片面包夹蛋，三明治。面包也切大了，吃得很撑。

又一天的中午，十二点了，我准备做饭。西红柿鸡蛋汤，面条，豆角肉片……第一次自己独立完成了做饭的任务，感觉还行，不像以前那样手忙脚乱。

在中国三十多年，居然没学会做饭，到法国一周就学会了。还是环境能改造人哪！

来源：中国侨网

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