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　　一.学校概况

　　从1895年开始蓝带在全球陆续成立了法国，英国，澳洲，美国等校区。日本校区成立于1991年，至今已近24年历史。目前蓝带在日本设有东京和神户两个校区。

　　•东京校区位于东京的繁华地段代官山。


　　•神户校区位于神户的中心地区三宫。


　　二.课程介绍

　　1.课程：

　　•高级厨艺大文凭：料理文凭 + 甜点文凭
 

　　•料理文凭：基础、初级、中级、高级


　　•甜点文凭：初级、中级、高级


　　•烘焙文凭：初级、高级


　　2.班级：

　　•中文密集班、英文密集班、

　　•日文密集班、日文常规班、日文周末班

　　3.学期：

　　•冬（1-3月）

　　•春 (4-6月）

　　•夏（7-9月）

　　•秋（10-12月）

　　由于班级数量限定，每期报名满额即截止。已经开放未来2年的课程的申请。

　　三. 世界顶级讲师团队

　　蓝带的主厨讲师多为在世界顶级的餐厅厨房和米其林星级餐厅等处积累下丰富的实战经验的佼佼者。在蓝带50多所校区中执教的讲师都是蓝带精挑细选出来的行业精英，他们按照蓝带的教育方针指导理论和实作。

　　蓝带日本校特意聘请了拥有法国经验很丰富的讲师们。他们以日本人的独特眼光，严谨细致的教学态度来诠释法国料理界的精髓，创造出新的经典。

　　四.  入学资格

　　1.高中及同等学历以上学历；

　　2.开学时年满18周岁；

　　3.中文版申请：中文为母语或中文沟通无障碍者；

　　4.英文版申请：雅思5.0相当或通过学校电话面试；

　　5.日本版申请：日语能力考试N3或通过学校电话面试。

　　五.  研修制度

　　成绩优异的学生有机会获得世界一流酒店和餐厅等工作现场实习机会。

　　六.  报名时间

　　开学日前二个月截止报名。

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