2017-07-06 349阅读
在澳洲留学享受优质教育的同时,还能享受到一项独特的福利——澳洲本土咖啡文化。
称霸世界的星巴克咖啡,在2000年携87家门店计入澳洲,仅仅8年后在整个澳洲便只剩下了26家门店,可谓是绝对的败北。对于澳洲人来说,星巴克绝对称不上是咖啡,顶多算是“难喝”的饮料。在分析星巴克失败的原因时,大多数人归因于澳洲有其独特又醇厚的咖啡文化,这是星巴克无法学习和融合的。
澳大利亚的咖啡文化,源于众多的欧洲移民,他们带来了高超的咖啡烘焙和冲泡技能,同时与澳洲的自然风情相融合,便形成澳洲本土咖啡文化。
澳洲人民十分认同“我不在家,就在咖啡馆;我不在咖啡馆,就在前往咖啡馆的路上”的说法,咖啡几乎成了澳洲人民的生活必需品,除了悠闲的早餐和闲适的下午茶,工作闲暇和朋友聚会时咖啡也是必不可少的美妙“伴侣”。
如果你恰巧在悉尼大学留学,那么你就有口福咯,有一家称为“Parma Cucina & Bar”的咖啡店就在校园附近。
这家店除了供应各种美味的食物外,咖啡也有着自己独特的配方,味道香醇浓厚,是众多留学生留恋的圣品。他们接受预约,还有户外雅座,是学生party的首选。
Parma Cucina & Bar
新南威尔士大学附近,也有一家久负盛名的咖啡店——“The White House”。
这当然不是美国的White House,这家店的装修风格很棒,同时咖啡也是主打,咖啡师会依照客人不同的要求,调配出不同口味的咖啡盛宴。
此外,这里也会举办各种学生活动,是留学生不错的聚集地。
当然,同样在世界排名前50的墨尔本大学也是有拿的出手的咖啡馆的,“House of Cards”的咖啡一直受到学生的追捧。
不要看他店面小小、其貌不扬,这儿的咖啡真的是味道醇厚,回甘清甜。学生经过都会顺手买一杯。
各位留学生如果感兴趣,时间又充裕的话,完全可以从澳洲各个大学的附近寻找咖啡店兼职,搞不好还能学到世界上最独特美味咖啡的做法哦。(编者:刘灿)
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