多伦多生蚝美食无敌攻略 哪里吃生蚝最划算

2015-05-06 作者: 1456阅读

  加拿大生蚝以肉质鲜嫩、甜美多汁而远近驰名。加拿大东、西海岸生产蚝,由于冬夏温差大,养殖周期较长,普遍为3-4年。生蚝采收之后,只要低温保存,避免接触淡水,就可以藉由它们本身的汁液,存活很长一段时间。

 

  加拿大生蚝含有较低的脂肪和丰富微量元素,尤其在生吃时营养价值极高。蚝肉中含有的某些有效成分具有抗癌、抗心血管疾病、强精壮阳、养颜美容、抗衰老等功能。生蚝有“海中牛奶”之称,内含丰富的糖源、锌、荷尔蒙、牛磺酸以及18种氨基酸,实在是天然食物中的滋补佳品。(一起去吃生蚝吧!)

  生蚝的吃法有很多种,一般说来,可用来做汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡等。走进餐厅,点一份令人垂涎的海鲜贝类拼盘,一定会让你心情爽朗,食欲大开。

  除了美味,生蚝的各种营养价值在这里就不啰嗦了,其中最著名的一项可以让我们把生蚝叫做“很有爱”的美食,至于为什么大家吃了自己体会去吧,呵呵……

  澳际留学生超级生活大本营带大家走街串巷多伦多,搜罗以很有爱的美食“生蚝”为亮点,并且“味”有所值的餐厅!

  NOMé IZAKAYA
 

  NOMé IZAKAYA 是在Yonge/Sheppard附近的日式居酒屋,供应各种创意日式菜点。号称有全城最好的生蚝吧 Oyster Bar。

  超级生活省钱贴士:每周二周三,新鲜生蚝整晚$1/只。即便不是周二三,碰上你走运的话,进门老板也会送个生蚝给你吃哦!

  网址:www.nomeizakaya.com

  地址:4848 Yonge Street

  电话:647-347-7937

  Diana’s Oyster Bar & Grill
 

  海鲜批发商Diana’s Seafood以零售批发各种生蚝而知名,前几年这家海鲜批发商自己开了家餐馆供应各种海鲜餐,它家生蚝相当不错!(详情咨询)

  超级生活省钱贴士:周一Malpe生蚝特价:一打(十二个)$12;周四超美味的Fanny Bay Oysters特价:七个$10。

  网址:www.dianasoysterbar.com

  地址:2105 Lawrence Ave. E. Scarborough

  电话:416.288.1588

  Fishbar
 

  想要体验正宗的加拿大西海岸美食,可以去这家位于市中心的海鲜Bar。 Fishbar已提供顶尖海鲜佳肴而著称。烧烤扇贝,鱿鱼,生蚝和红彤彤的龙虾,从调料到食材都新鲜美味。

  超级生活省钱贴士:推荐每周五到周日的Happy Hour去,生蚝绝对超值!East Coast Standard($1.35),East Coast Premium($1.75);多人就餐还可以选择$16的一打(12只)生蚝拼盘,口味咸中带甜,口感细腻,令人回味无穷。

  网址:www.fishbar.ca/home

  地址:217 Ossington Ave.

  电话:647-340-0227

  Happy Hour: 3:30pm-5:00pm(周五-周六);3:30pm-10:00pm(周日)

  Starfish Oyster Bed & Grill
 

  Satrfish 的主厨Patrick曾荣获过世界开蚝锦标赛的冠军。如此有名的大厨坐阵,还不赶快来品尝一下他为大家提供的生蚝创意菜肴!

  超级生活省钱贴士:可以考虑点生蚝特价餐Oysterlicious Afternoons包括Canadian East Coast Plate($12/$15)和Shucker’s Best Mix($12/$25),外加$5配上一杯华丽的鸡尾酒,这天衣无缝的结合将生蚝的鲜度发挥得淋漓尽致。抽个空闲来体验一下这特价的美味吧!

  网址:www.starfishoysterbed.com

  地址:100 Adelaide Street East

  电话:416-366-7827

  Oysterlicious Afternoons:3:00pm-6:00pm Mon to Fri 12:00 noon- 6:00pm Weekends

  Fynn’s of Temple Bar(详情咨询)
 

  每周五下午六点Fynn’s of Temple Bar会向客人提供免费的鲜活生蚝bar,不过呢限量供应,送完即止。若想要享受这鱼水之欢,没有好酒相伴,那可谓是美中不足,所以生啤也有特价$6/pint。此外周五晚还有现场摇滚乐,火辣的周末就这样开始了!

  网址:www.fynnstemplebar.com

  地址:489 King Street West

  电话:416-586-1331

  The Yukon
 

  The Yukon是一家融合餐饮和充满活力夜生活的酒吧风格的餐厅。前菜的新鲜生蚝一份价位大致为$3,可以选择挤几滴柠檬汁在蚝肉上,然后一口而尽。若不喜欢吃生的,可以尝试油炸生蚝或者黄油焗生蚝,浓淡得怡,也是不错的选择哦。

  网址:theyukonbar.com

  地址:1592 Queen Street. West

  电话:647-348-8400

  Farmhouse Tavern
 

  多伦多这个魅力四射的大都市里也隐藏着这么富有乡村气息的小酒馆,听上去就感觉很惬意吧。

  超级生活省钱贴士:每周日晚,这个“农家小酒馆”会举办周一特价美食系列活动。下午5点到6点,生蚝每只$1;紧接着的6点到7点,1 pint的啤酒只有$6;7点到8点,任意一款现调鸡尾酒售价$7;如果你还意犹未尽,那就等到8点,接下来的一个小时内,一杯葡萄酒只要$8;随后的9点到10点,店内任何美食全部半价。用美食迎接新一周的到来,大家一起狂欢吧!(详情咨询)

  网址:farmhousetavern.tumblr.com

  地址:1627 Dupont Street

  电话:416-561-9114

  The Reservoir Lounge
 

  以爵士为主题的酒吧餐厅也在多伦多如雨后春笋般涌出现来。The Reservoir Lounge则是其中一家热爱爵士乐人群的热门去处。除了周日和周一休息外,营业时间里热闹和喜悦的气氛从未停止过。生蚝自然成为了菜单上的主打。嗜生蚝的食客们如果能点到半打生蚝,那么可以试试Reservoir主推的四种口味,价格也格外动心:传统鸡尾酒佳酿的生蚝$1.95/each;香气浓郁的树莓生蚝$2.25/each;PEI特产的生蚝经过清脆干净的处理,丰润软化,$2.75/each;最后一种是经过香槟奶油烘烤过的,$2.75/each,外加与葡萄酒的搭配,相得益彰。

  网址:reservoirlounge.com

  地址:52 Wellington Street East

  电话:416-955-0887

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