澳际教育表示：伴随着酒店专业的蓬勃发展，社会各界对这类行业的需求与日俱增，在这种市场需求刺激下，的酒店管理逐渐成为了很多准生的“热门专业”。正是由于人们在专业上仅仅停留在酒店管理专业的表面认识，从而对该专业造成了诸多误区。

1.对瑞士留学，主要是旅游和酒店管理教育的整体认识偏差，表现为有意或无意识地将其视为一个二流的，不得已的留学去向选择。这个问题的根本在于国内对服务行业不重视。同时，将去瑞士酒店学校留学狭隘地视为学“酒店管理”是一个来自翻译上的误解：即中文里没有给Hospitality一个合适的翻译。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游业、金融业、食品行业，体育俱乐部，也在其中；甚至部分的新闻业、教育业和医疗业也在它的范畴之内。

2.由于以上错误观念，瑞士留学成为了众多外语不十分好，又想出国的人的一个选择。瑞士教育界对我国留学生在英语方面的高分低能现象还处于仅仅感到奇怪阶段。甚至大多数优秀的酒店管理学校对我国学生的英语水平的要求和对来自其他国家的学生的要求是一样的，是TOEFL分数500到550之间，但对有些中国学生来说，考个640，却一句不会说，大部分听不懂决不是新鲜事！鉴于此，一些优秀的学校在国内开始设有代表或面试代表。你一定要在国内解决英语的听说能力和综合应用能力，否则就是在拿自己的金钱和时间开玩笑。

3.学位虚荣心也是一个问题。绝大部分家长在时，十分注重强调学生将获得什么名称的学位。在留学时，怀有这种虚荣心，很容易招“克来登”学校和不良中介上门。在联系学校的时候，应该更多地注意学校所提供的课程里包含哪些科目，并要校方拿出每个科目具体有些什么内容的详细材料，这样，你会对自己将学到些什么更有把握。还有些人，一个劲地问国内对这个学历是否承认，这种担心有道理，但也有可笑之处。瑞士的优秀学校的Hospitality教育是世界顶尖的，在这个领域的业内人士对你的学历是否认可是最重要的，因为是这个行业将来雇佣和评价你。正因为如此，最好选择在这个领域内有公认声誉的学校，你的发展才有保证。

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