英国是个历史悠久的国家，英国很讲究绅士风度，这一点在吃英国菜时也能体会到。英国的农业不发达，粮食每年都要进口，也不像法国人那样崇高美食，因此英国菜相对来说比较简单，英国人也常自嘲自己不擅烹调。但是还是很多英国美食是值得一试的。

英国现代人的早餐一般来说是很简单的，特别是上班族和学生，早上一般都是一杯咖啡或是英国红茶，加上几片涂着黄油或是果酱的烤面包片就是一份早餐。但是英国传统的早餐就十分的丰富，它包括煎蛋，烤面包片，煎咸肉，烤番茄或是烤蘑菇，煎香肠再配上一些茄汁黄豆，这就是一份完整的传统英国早餐了。通常都会在饭店或是小酒吧里都可以买到价钱也不是很贵大约在2.99磅到4.99磅之间。

而中午来说英国人相对就十分简单，一份三明治就可以。另外，英国人喜欢喝茶，有在下午3点左右吃茶点的习惯，一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。英国人把喝茶当作一种享受，也当作一种社交。

值得一提的是英国的传统食品FISH CHIPS，炸鱼和薯条可为称得上英国的国菜了。英国的薯条店大概和我们的拉面馆一个概念，属于遍地开花的快餐站点，近来，除了鱼和薯条之外，很多店还供应炸香肠、炸鱼糕、小馅饼之类的食品，而且还有各式各样的薯条浇汁。但是街头最常见的景象还是人们手捧一大包热腾腾的薯条，边吃边走。用于炸着吃的鱼一般是大片的鳕鱼或是鲽鱼，一定要新鲜才好，实在没有新鲜的才用冷冻保鲜的。他们对于海产品的质量要求非常严格，只有绝对合格的产品才能够上市。所以可以放心食用。

另外，英国也是一个美食的天堂，它拥有全世界的各地的美食。不仅有西班牙小吃，土耳其烤肉，拉丁美的各种风味小吃，还有高雅的法国和意大利的大餐，让你在英国就可以完全领略世界美食。

供稿人：澳际大连英国文案连家鹏

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