很多同学去选择学习食品科学专业，其实食品科学专业在加拿大是热门本科专业，下面为大家选校提供参考：

食品科学：借用Food Science (Norman)的定义，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。

食品科学专业课程设置

食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学。

食品科学专业职业导向和就业与薪酬

职业导向：食品技术专家，食品研究和开发科研人员，质量控制经理，食品检验员，食品加工工程师，食品包装技术专家等。

就业前景：食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业。政府职能部门如海关、商检、质量监督、卫生防疫、环境保护部门等。

食品科学专业院校推荐

本科食品科学专业院校推荐1、 萨省大学

建立时间：1907年 学校类型：公立 学校地址：萨斯卡通市，萨斯克彻温省

专业名称：Bachelor of Science in agriculture BSA in food and bioproduct sciences

专业名称：BSc in food science (4-year major/honours)

入学语言要求：80分，听力，阅读不低于19分，写作，口语不低于18分。6.5分。语言未达到要求可双录取。

申请截止日期：4月1日(秋季9月入学) 9月1日(春季1月入学)

一年：总 $18,923-$26,209

本科食品科学专业院校推荐2、英属

建立时间：1908 学校性质：公立 学校位置：温哥华市，哥伦比亚省

专业名称：Bachelor of Science in Food and Nutritional Sciences (Vancouver)

专业名称：Bachelor of Science in Food Science (Vancouver)

入学语言要求：：90，写作和口语不低于21;阅读和听力不低于22;：6.5，单项不低于6.0。学生语言未达要求可就读双录取课程。学生在大一时需就读基础课程，在大二或大三的时候再进行专业细分。

申请截止日期：2月3日(秋季开学)

一年：总约$22,000-$28,000

本科食品科学专业院校推荐3、

建立时间：1968 学校性质：公立 学校位置：埃德蒙顿市，阿尔伯塔省

专业名称：BSc in Nutrition and Food Sciences

入学语言要求：86，单项不低于21;6.5单项不低于5.0，未达要求可就读双录取课程。

申请截止日期：5月1日(秋季入学)

一年：全部$24,000

本科食品科学专业院校推荐4、

建立时间：1964年 学校性质：公立 学校位置：圭尔夫市，安大略省

专业名称：BSc honours food science

入学语言要求：89分，单科不低于21分。6.5分，单科不低于6.0分。语言如未达到要求可走双录取项目。

申请截止日期：1月16日(秋季入学)

一年：总约15万人民币

本科食品科学专业院校推荐5、

建立时间：1821年 学校类型：公立 学校位置：蒙特利尔市，魁北克省

专业名称：BSc (FSc) Bachelor of Science, Major in Food Science

入学语言要求：90分，单科不低于21分，6.5分，无双录取或桥梁课程。学生需在大一的时候先就读基础课程，在大二的时候再进行专业细分。

申请截止日期：1月15日(秋季入学)

一年： 生活费=$20615 $9000

本科食品科学专业院校推荐6、戴尔豪斯大学

建立时间：1818 学校类型：公立 学校位置：哈利法克斯市，新斯科舍省

专业名称：BSc in Food Science (minor)

入学语言要求：90分，单科不低于20分。6.5分，单科不低于6.0分。语言未达到要求有双录取课程。

申请截止日期：4月1日(9月份秋季入学)，9月15日(1月份春季入学)

一年：总约15万人民币

本科食品科学专业院校推荐7、

建立日期：1877 学校性质：公立 学学校位置：温尼伯市，曼尼托巴省

专业名称：BSc (Food Science) - 4 year

入学语言要求：86分，单项不低于20。6.5。学生未达到直接入读要求可走双录取或ICM项目。

申请截止日期：2月21日(秋季入学)

一年： 生活费=$22744 (其中：$12000)

本科食品科学专业院校推荐8、

建立时间：1942年 学校性质：公立 学校位置：渥太华市，安大略省

专业名称：BSc in Food Science Nutrition (honours)

入学语言要求：86分，口语写作不低于22分，听力阅读不低于20分。6.5分，单科不低于6.0。学生语言未达到要求可以走双录取

申请截止日期：4月1日(秋季入学)

一年： 生活费=$15,737 $8500

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