2017年叶焕荣，从洗碗工到大英帝国勋章获得者
2017-06-28 251阅读
中餐风靡全球，在英国也广受欢迎。而餐饮业是很多初到英国的华人都工作过的行业，本文的主角也曾在餐饮行业奋斗多年，最终成为一名受到英女王嘉奖的成功商人。
现年71岁的叶焕荣因为在东方食品业方面的贡献进入英国一年一度的新年荣誉册，荣获英女王颁发的OBE大英帝国勋章。
叶焕荣1959年从香港来到英国，当时身上只有10镑钱。他在中餐馆刷过盘子，后来有了自己的餐馆。
在赫尔(Hull)和克莱克顿(Clacton-on-Sea)的餐馆业打拼了10年后，叶焕荣于1969年搬到伯明翰，开始创建他自己的华人超市，向周边的华人商家和餐馆提供食品。
移民身份
叶焕荣对自己获颁OBE奖章感到无比自豪，尤其是因为他当年是以一个移民身份来到英国的。
回忆自己初到英国时在餐馆里给人洗盘子、沏茶、煮咖啡的日子，叶焕荣说，他当时就下定决心，不会一辈子做这些事的。
四个星期后，他成了一名跑堂的，不久又到另一家餐馆打工，成了一名领班。
1962年，他终于在克莱克顿开了一家属于他自己的中餐馆。
几年后，叶焕荣在伯明翰成功地开设了一家华人超市“荣业行”。
现在，荣业行的经营区域已经延伸到伦敦及英国其他地方，成为英国华人的一个主要购物场所。
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