2017年英国的十大美食地,你可知道?

2017-06-26 作者: 114阅读

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  说起英国美食,相信很多童鞋想起的都是英国的黑暗料理,其实不是的,,英国美食文化起步确实比较晚,在工业革命后才形成自己独有的特色。紧随其后,十大英国美食聚集地慢慢形成了。对于这十大美食的聚集地你可知道是哪儿吗?下面小编就详细的为大家讲解下英国的十大美食地都有哪些?

  1Borough Market, London

  伦敦最齐全最有名的美食集市,出售多种国际及英国当地食品,也是到伦敦必去的美食市场之一。坐落在伦敦London Bridge旁边,逛完塔桥还可以顺便过来吃午饭,午餐是周一到周六都开放的。这里最经典的是Shellseekers摊位上的炒扇贝和培根;Brindisa摊位上经久不衰香肠卷和Kappasein摊位上的芝士三明治和奶酪板烧,当然还有各式泰式咖喱、意大利海鲜饭等等应有尽有。

  地址:Borough High Street, Borough, London, SE1 9DE

  地铁站:London Bridge

  2Melton Mowbray, Lestershire

  这里最出名的就是猪肉馅饼了。现在英国最好吃的猪肉派依旧产自这里,据说已经有200多年的历史了。除了馅饼这里还出产斯蒂尔顿芝士(Stilton),被誉为“芝士之王”。

  3Padstow, North Cornwall

  来到这里必去的地方是Rick Stein创立的海鲜餐馆。这家餐馆建立于1975年,现在已经发展成餐厅、咖啡厅、清真餐厅、烹饪学校和炸鱼薯条店一系列产业。可以说一家餐馆改变了一个地区。

  4Abergavenny, South Wales

  在英国威尔士布莱克山脉脚下的小城镇,每年9月中旬会举办盛大的美食节。这里是不折不扣的吃货聚集地。

  5Whitstable, Kent

  一年一度的惠特斯特布尔牡蛎节(Whitstable Oyster Festival)是肯特郡夏季的亮点之一。来自世界各国的生蚝爱好者聚集此地,为了享受英国最美味的生蚝。

  Whitstable由于澳际的地理位置,营养丰富的海水,给当地的生蚝提供了非常理想的生长环境,所以这里繁殖的生蚝是全英国最大最多汁的,风味绝佳的,Whitstable也因此闻名遐迩。很多法国人也因此慕名而来,他们跨过海峡,用冰桶将生蚝运回法国。

  6 Balti Triangle, Birmingham

  英国有很多印巴风味的美食,其中浓郁的chicken tikka咖喱是英国人的最爱。做这道菜最地道的地方就在Balti Triangle,这里有很多印巴风味的餐馆。伯明翰所在的英国中部地区也有很多印度或者巴基斯坦裔的英国人。

  7Ludlow, Shropshire

  一个美食集散地的形成或许是出于偶然。这里不知什么原因就把美食爱好者聚集起来,在这里开设餐馆。如今,这个围绕着城堡建立的城镇不乏米其林餐厅,高档餐馆林立。

  8Bray, Berkshire

  2010年,英国只有4家可以称作米其林三星的餐厅,其中有两家都在这个小镇上。小镇因此名声大噪,备受瞩目。

  9Castle Douglas, Dumfries and Galloway, Scotland

  作为英国一个贸易集散地和牲畜交易中心,这里新鲜丰富的农副产品吸引着很多烹饪专家。当地的餐馆有得天独厚的优势,取材于当地出产的优质食材。很多其他地区的餐厅都来这里大量采购。

  10Herordshire

  在英国一定听说过Cider——苹果酒。这里是苹果酒的故乡,很长时间以来,这里种植苹果酿酒。现在,这里是英国苹果酒的主要产地,当地居民也都以种植和酿酒为生。

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