2017-06-21 221阅读
玉米片 德克萨斯州
看球追剧的时候,玉米片更是必备小吃。一大盆金黄脆香的玉米片,蘸上浓郁罪恶的芝士酱、鲜辣喷香的莎莎酱,或是清新顺滑的牛油果酱,一口咬下,是层次丰富的香脆口感。若是再配两瓶冻得透心凉的啤酒,简直就是一个顺心遂意的完美夜晚。
榛子 俄勒冈州
美国大榛子,原产中国,19世纪末引入到美国.在美国已经有100多年历史。美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette Valley。年平均产量在4万吨左右。由于当地适宜的气候和丰富的降水量,使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大。超级好吃!
炸面包 亚利桑那州
纳瓦霍农产品中的 三姐妹 玉米、大豆、南瓜是纳瓦霍人烹饪中的支柱,但灵魂却是炸面包。炸面包的食材非常简单,但是要做到完美还是一门不简单的艺术。另外,当地人会将炸面包上放上盐涂上辣豆汤做成纳瓦霍玉米卷。无论你在正规的餐厅还是路边的小摊,你都可以买到这种玉米卷。
伊利诺斯州
坐拥芝加哥的伊利诺斯州跟旅游相关的一切都很发达,包括食物。吃货们可以在这里大快朵颐好吃的中餐。
说到当地食物,出名的深盘pizza,做hot dog做到极致以致被称作 Chicago dogs ,Italian be都是很多地方可以吃到的特色。
科罗拉多州
受到外来文化的影响,做肉都很重口味,比如buffalo口味,Colorado lamb(看到这里就加分不少)。
作为美国最重要的手工啤酒产地,在实践中证明了啤酒和生蚝更配哦~
墨西哥连锁餐厅Chipotle发源地。
密西西比州
密西西比州以丰富的山核桃、螃蟹和虾产量而闻名。收到非洲和墨西哥移民文化的影响,饮食文化比较多元。玉米粉蒸肉(tamale)和BBQ,都是外国餐点中中国人比较喜欢的口味(因为有肉,嗯...)
Mississippi Mud Pie取名来自于密西西比河厚厚的淤泥。只是在这块美味、加入了核桃的蛋糕上,mud=chocolate!
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