2017-06-20 247阅读
【准点到惊人的电车】
读了台湾作家杨照写给女儿的《我想遇见你的人生》中有关日本的一小段描述,便有点豁然开朗的感觉。杨照在书中教女儿 学会无惧地张望世界 里,写到他的好友一家去土耳其,遇到黑车,开了一夜,被带到陌生公路边,被赶下车,一家人经历了一场无助的冒险。杨照说: 我很佩服他们这样的冒险精神,也很羡慕这样的行程会遇到的奇特经验,然而我想我没有那种勇气。带着小孩度假旅行,我还是习惯选择日本。为什么是日本?因为在日本,你知道什么时候火车会来,火车就一定会来。你知道巴士会走到哪里,巴士就一定会到那里。走在日本的街上,不管什么样的乡下小城小镇,你会看到经过悉心安排的各种美景,虽然陌生,却不必担心有什么不测的人事物突然闯出来惊吓你。这样的日本,没那么刺激,却让人安心,而在陌生环境中可以安心,是我很珍惜的难得文明成就。
【对食物的尊重】
在日本,负责烹调食物和上菜的人总心存敬意、并抱有一丝不苟的态度,即使在快餐连锁店也不例外。不然那就可被视作「非日式餐厅」了。你几乎不可能在日本吃到一顿差劣的饭菜。
【对自然的尊重】
所有人都对自然怀有至高无上的敬意。你会常常发现日本有许多事物,由建筑乃至食物 都展现了对自然环境的尊重。还需我多说什么呢?去拜访任何一家神社或是寺庙吧,那份对自然母亲的尊敬再明显不过了。
【对规则的尊重】
日本文化建基于规则,这儿有许多或成文或不成文的规定:日本人可无法接受把可回收物品扔到废物收集箱、对陌生人没礼貌或是穿得蓬头垢面等种种行为。
【惊人的团队效率】
我对一列希望号列车抵站所能留下的最佳第一印象是,一群穿着整齐划一鲑鱼色制服和运动鞋(!)的女士进入车厢,并以完全相同的步伐更换垃圾袋,调整座椅方向,好准备迎接下一批乘客。服务,服务,服务 一切都以服务为重;在日本时我常常想到:啊,这不是很合理嘛?可在西方,要是存在一个更有效率的方案的话,人们可就想不出为何不取而行之的理由了 以服务为重可花费太多可投资于他处的时间或金钱了。但在日本,他们则不问理由,仅遵此道。
【日本真的很热很热】
提到夏天,就让我好好形容一下日本的夏天吧 届时日本会热得难以忍受,湿度又非常高。福冈市的人们出门时甚至会在脖子围上毛巾,好用来擦他们滴个没完的汗珠。有一年我到关西旅行时,那里温度高达摄氏42度 打破了过往最高温纪录,那时人们总说我们造访的时间简直烂得不能再烂。问到我的建议?尽可能挑在春天或是秋天到日本吧。没办法的话,就只好持续补充水份、保持凉快了!
【对本国文化的尊重---不忘和服】
在我到日本居住前,我总以为日本女人只会在特殊场合、或是适宜作传统打扮的时候穿和服。事实并非如此 平日我在九州仍可看到许多穿着这种传统服装的女人。这情况在我到京都旅行时更为明显:有些寺庙允许穿着和服的女人免费入场 这能帮助你省下一笔钱,毕竟大多京都的寺庙都会收取400至600日元的入场费。但除此之外,人们就只会在正式场合穿着和服了。我的母亲和来日本探望我时,都逼不及待地想要穿穿看和服。和服所用的颜色搭配组合总有一种引人注目,和一份优雅的味道。
【英语是好玩儿的,但却没有实际作用】
有在哪儿看到英文字母吗?它们很大机会不是用作与不谙日语的人沟通的。我一而再,再而三地发现英语在这儿只不过是装饰。近年则是流行使用法语和德语 它们在咖啡厅菜单和精致餐馆随处可见。几个日本友人曾直截了当地告诉我,在咖啡厅、书店或是服饰店这些地方加上外语可让生意更好,那对日本的年轻人来说可是一种异域风情。另一边方面,只用上传纯日语的店家更能吸引老一辈。简单来说,你在日本看到的外文大多只是为了营造风格才被用上。
【乐于帮助别人】
似乎迷路了吗?那不会维持太久的。日本人非常乐于助人:就算不会英语,他们也会竭尽所能的帮助你一把。我在光顾一家电器店时首次留意到这种非比寻常的态度。当我向店员问起一款电风扇时,他回到这家店没有库存了,另一家可能还有,很乐意帮我打电话问问。然而那可不是他们的另一家分店 而是他们最大的竞争对手。可店员是主动提出要为我打电话的!要是在加拿大,店员很大机会只会打发我到Best Buy区域看看。说到个人经历,有一次我在大阪迷路时,可是有位带着孩子的女士陪我走到目的地(酒店) 只因他们发现我在半小时内就得登记入住。事到如今,那件事的细节依然历历在目。
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