酒店管理学是对酒店业的运营技巧进行学术研究再加以学习以及更进一步的发展，酒店与人的流动是分不开的，自然酒店业也与旅游业分不开，全世界大部分的大学、学院都将酒店与旅游归类于同一个专业，因其属于商科，也通常最后将酒店管理学作为商业本科、研究生和硕士的主攻专业。

【课程内容】

必修课有会计，行政，财务，信息系统，市场营销，人力资源管理，公共关系，战略法等核心课程。

申请要求

雅思6.5分，单项不得低于6分。

或托福575分，写作4.5分;托福机考232分，写作4.5分;或托福网考89分，写作21分，其它科目18分。中国学生需有雅思成绩才可以申请签证。

无双录取。

学校推荐

格里菲斯大学

格里菲斯大学成立于1971年，是一所具有创新精神和前瞻思想的学府，由于在教学与科研上的一流表现而在国际上享有盛誉，被公认为亚太地区最具创新力和影响力的大学之一。 该大学共有来自122个国家的超过37000名在校学生。这些学生分布在从布里斯班到黄金海岸的5个校区。下设46个院系，教学内容涵盖了10个领域：文学、商学、教育、工程与信息技术、健康、法律与犯罪学、音乐、自然与建筑环境、理学、视觉与创造性艺术。

皇家墨尔本理工大学

皇家墨尔本理工大学(RMIT University)是澳大利亚历史最悠久的领军高等教育学府之一，并因其毕业生就业率位居全澳榜首而闻名遐迩。早在1887年RMIT创建之初，RMIT只是一所职业培训学院。由于其课程设计满足了当时社会各界对各种就业人才的需求而声名大噪。墨尔本皇家理工学院是一所全球化的科技与设计大学，而且是澳大利亚最大的高等教育机构。

昆士兰大学

昆士兰大学(The University of Queensland)，简称昆大，始建于1910年，是昆士兰州的第一所综合型大学，也是澳大利亚最大最有声望的大学之一。昆大是澳洲八大名校(Group of Eight)的盟校成员，同时也是世界21大学联盟(UNIVERSITAS 21)成员之一，其科学研究的经费及学术水平在澳大利亚的大学之中始终位居前四名，在学博士生的人数最多。

酒店管理专业的毕业生毕业后就业选择面极广，职业上升空间大，除了在国际性酒店管理集团外，还可在旅游业，旅游管理部门，航空业，奢侈品零售业，汽车销售等众多的窗口服务行业找到适合自己的位置。

大部分该专业的毕业生都在跨国企业的管理部门、金融机构、人事部、市场部任职，如酒店管理、餐饮管理、零售管理等;有的毕业生则选择进入直接的行业任职，如娱乐休闲管理行业等。

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