想要去，就必须要来了解下日本热门专业酒店管理了。下面跟随刘老师一起来看看日本酒店管理专业相关信息。

一、酒店管理历史背景。

明治维新后，日本提出了 殖产兴业 等新的治国方略，开始兴办近代职业教育，旨在通过发展事业教育，掌握欧美国家的先进科学技术。日本是个 教育立国 的国家，作为其教育体系中重要组成部分的职业技术教育，更是受到充分的重视。战后为了全面适应社会与经济发展的需要，政府在各个时期制定了一系列法令政策和计划，并采取了各个具体措施，使职业教育不断得到改善与扩充。

酒店业人才职业教育也因此而得到了长足的进步和大的发展。二战后，随着日本社会的进步和经济的发展，酒店服务业逐渐成为了发展最为迅速的行业之一。日本的酒店服务更加规范化，管理更加科学，来自世界各地的客人和从事酒店工作的同行逐渐认可了日本酒店的服务与管理，并开始推崇日本的酒店人才教育。

来自世界各地的客人和从事酒店工作的同行都普遍认可日本酒店业的服务与管理，认为日本酒店的服务是具有国际水准的高质量高规格的优质服务，这跟日本酒店店业人才教育是分不开的。

二、留学日本的酒店管理专业怎么样呢?

日本旅游酒店管理专业主要课程及研究方向：旅游酒店管理学要学习的课程很多，学生要学习酒店管理、旅游企业管理、旅游开发、会展服务与管理、旅游文化学、旅游法规与制度、旅游经济、旅游景区规划等相关科目。

日本旅游酒店管理专业关联及分支领域：会展服务、会展管理、旅游工学、观光学、旅游审美学、会展项目管理、展会组织、营销管理、旅游风险管理、会展融资管理、旅游文化学。

日本旅游酒店管理专业留学学科要求：本专业基本为文科类专业，要求日语水平较高，适合本科专业为日语专业或文科类专业有一定日语基础的学生。

日本旅游酒店管理专业留学推荐院校：

日本立教大学 观光学研究科：观光学专攻

日本亚细亚大学 经营学科：观光接待专攻

首都大学东京 都市环境科学研究科：都市环境科学专攻

北海道大学 观光学院媒体交流研究院：观光创造专攻

横滨市立大学 国际综合科学研究科：国际都市专攻

奈良县立大学 地域创造学研究科

高崎经济大学 地域政策研究科

和歌山大学 观光学研究科

大阪YMCA国际专门学校

名古屋外语专门学校

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