浅谈酒店管理专业留学及美国院校推荐

2017-06-20 作者: 195阅读

酒店管理专业,在近年来成为炙手可热的专业之一,强有力的证明了这个专业的实用性。 在美国的申请方面,酒店管理专业有的设在商科下,也有的设在独立的酒店管理的学院下(康奈尔大学、内华达大学拉斯维加斯)。名称上有的标注Hotel Management,有的标注Hospitality Management。两个名称的专业有一定的差别,前者顾名思义,就是酒店方面的管理,而后者的概念会比较广泛,会有很多不同的研究方向,比如旅游管理、高级餐厅管理、公园管理、休闲管理、航空、赌场管理、高尔夫球场管理、娱乐城管理等,都能算在hospitality management的名称下。

从专业学习来说,酒店管理的课程相对于金融,会计等其他商科专业来说,简单易懂,容易深入学习,对学生本科的专业要求不是十分强硬,虽然有些会涉及finance management和accounting management的课程,但是内容深度适中,便于理解,也便于在专业中的应用。酒店管理专业的学习,也要求学生能有细心周到的性格。从近些年的申请,以及毕业后学生的就业,还有行业的反馈,酒店管理可谓是非常有潜力的专业。英国、美国,中国酒店管理行业都是需要这方面的人才的。但无论哪个国家,在国际化的当今,这个行业都是需要有熟悉世界各国文化背景的管理人才,所以到国外学习酒店管理专业,接触来自不同国度的学生,了解经济前沿的动向,对于学生自身的提升也是无尽的。

一、酒店管理专业就业前景

而对于日后的就业,酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。国内酒店管理专业就业门槛低,高级人才需求量大。

二、酒店管理专业留学国家对比

一谈到酒店管理,首先想到的就是瑞士。瑞士的酒店管理专业注重实践和理论相结合,并且有专门的酒店管理学校,有带薪实习项目、并且要学第二外语(法语或德语)。学校介绍:洛桑酒店管理学院、格里昂酒店管理学院、SEG瑞士酒店管理教育集团等。

英国是酒店管理的大国,学校开设酒店管理专业也较多,而且都是根据学校的规模、师资、教学环境和教学能力开设的专业,每个开设了专业的学校,都会有自己的课程特色和教学承载能力。但是按照英国泰晤士报的排名,酒店管理相关专业都是集中在排名靠后的学校,考虑学习知识、能力还是排名、声誉,申请的时候也要考虑清楚。

美国作为全球教育资源最为发达的国家,其酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二。跟瑞士一样,美国酒店管理专业也非常注重实践与理论相结合,有带薪实习,有些学校甚至有自己的酒店供学生实习实践。同时美国拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的高级酒店、娱乐城等,学生毕业之后就业率高。

三、美国酒店管理学校介绍

康奈尔大学(Cornell University) 常春藤八大盟校之一

处于美国东海岸,属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学(Cornell University )的酒店管理专业,国际上与洛桑酒店管理学院齐名,在全美排名顶尖。其一年的学费约为3.9万--4.2万美元,托福成绩要求100分以上,需要提供GMAT成绩。学校内部有对外开放的酒店供学生实习实践。适合学习成绩优秀,家庭条件好的学生。

强生.威尔士大学(Johnson and Wales University)美国酒店管理专业排名第二

强生.威尔斯大学位于罗德岛,创校于 1914 年,初期为一所商业学校。而后,以杰出的教学、优良的师资,和完善设施等遍布全美各大校区,进而闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中,替学生未来的事业生涯作准备,并以此为重心的学府之一。设有 47 项学位,包含商业课程( MBA )、烹饪艺术、餐饮管理及教育等,为学生提供良好的就业机会。所有的科系均设有学士、硕士。

内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada,Las Vegas)

内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学,始建于1951年。占地335英亩,拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人,并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名,就业前景最为看好,学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。

内华达大学拉斯维加斯分校新生入学要求,一般大学GPA2.75分,或者最后两年GPA3.0以上,托福80分以上。但申请者需要有酒店行业三年以上管理经验。每年费用相对较为便宜,包括食宿费在内共计25300美元。

相关阅读:

留学咨询

更多出国留学最新动态,敬请关注澳际教育手机端网站,并可拨打咨询热线:400-601-0022
  • 专家推荐
  • 成功案例
  • 博文推荐
  • 高国强 向我咨询

    行业年龄 11年

    成功案例 2937人

    留学关乎到一个家庭的期望以及一个学生的未来,作为一名留学规划导师,我一直坚信最基本且最重要的品质是认真负责的态度。基于对学生和家长认真负责的原则,结合丰富的申请经验,更有效地帮助学生清晰未来发展方向,顺利进入理想院校。

  • 陈瑶A 向我咨询

    行业年龄 15年

    成功案例 4612人

    拥有大量高端成功案例。为美国哈佛大学、宾夕法尼亚大学等世界一流名校输送大批优秀人才。

  • 齐亚楠 向我咨询

    行业年龄 13年

    成功案例 3536人

    商科案例有哥伦比亚大学等,工科案例有麻省理工大学等,艺术案例有罗德岛大学等。

  • 李君君 向我咨询

    行业年龄 13年

    成功案例 3623人

    成功案例涉及美国排名前60的院校,专业涵盖商科(金融,会计,管理),工科(生物工程,化学工程,计算机科学,电气工程)等热门领域。

  • 哪些大学,在大厂的target school名单上?

    3920人阅读 查看原文

  • 甭管去哪国留学,只要是QS前100大学就行,反正我毕业后都是要回国的!

    3276人阅读 查看原文

  • 2023留学年度盘点丨这一年留学圈都发生了哪些大事?

    4155人阅读 查看原文

  • 哪个瞬间让你觉得留学超超超值?

    3507人阅读 查看原文

我要查

澳际服务

我要读

热门国家申请