2017-06-17 322阅读
位于法国南部的歌斯厨艺学院,于2004年由世界级米其林大师创办。它是一所达到米其林级别的高等厨艺学院,享誉全球。学院秉承质量第一的宗旨,所有教师都经过严格的考核,并有着在米其林三星或相等规格酒店的工作经验,学校所颁发的职业等级资格证书在业内拥有颇高的知名度。
法国歌斯厨艺学院,全由米其林级别的资深导师授课,导师们在米其林高端酒店和餐厅有丰富的经验并且用他们专业的知识和能力培育对法国文化充满热诚的学生成为杰出人才。
学院提供不同时间段度的课程,为期三个月至一年不等。课程包括:厨艺课程、甜品课程、法国葡萄酒课程、法国餐饮课程及法语课程。学校非常重视学生的动手能力,所有烹饪与糕点课程均在操作间实际操作,让每个学生都能掌握所学知识,有独立操作的能力。
而且学校将为学生安排带薪实习,所有实习工作均是在米其林级别或相等规格的酒店或餐厅里进行,同时学生可以在纯法语环境中得到良好的语言学习机会。学生在校期间,由学校安排住宿。住宿环境优雅,房间内设备齐全,学校免费上网。
因着世界级的专业水准和严谨的态度,法国歌斯厨艺学院已经吸引了来自世界各地的学生慕名前来。学院致力为学生提供最理想的学习环境,同时把最好的都教给学生,导师们极其认真、负责、严谨。我们坚信,未来一定会有更多世界一流的厨艺大师将在这里诞生。
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