这位美国美女建筑师改行做蛋糕,堪比艺术品

2017-06-15 作者: 42阅读

当你第一次看到这些照片,会觉得这都是什么东西?

混凝土模型?魔方?积木?

但它们其实都是美味十足的——蛋糕!!!

不信?

可以切开一个,就能看到馅料十足的软萌内心。

看惯了从前那些花团锦簇、堆满水果糖屑的蛋糕,觉得这些有着利落线条的甜点简直帅气!!!

而这些帅气的蛋糕,全都是美国美女烘焙师Dinara Kasko的作品。

Dinara毕业于建筑设计学院,之前是一名地道的建筑师。

从学校毕业后,她在美国的一家建筑事务所做了三年可视化设计。

专门将数字设计,转换成具体的几何造型

在工作之外,Dinara是个甜点的狂热粉丝。

她从17岁起,一共旅行走过了16个国家。每到一个地方,一定都要品尝到当地最特色的甜点才过瘾。

不只爱吃,Dinara也爱做。一开始也只是做做普通点心。

但是,在生完女儿休产假时,Dinara终于从这项爱好里发掘了自己的特长和激情——

把几何造型和建筑设计结合融入在烘焙中,每一个Dinara制作的甜点,都是一座小小的现代派建筑。

Dinara不想去模仿那些现有的蛋糕样子。

她的建筑设计底子,给了她自由发挥想象力的空间。

她决定用自己可视化设计的特长,创造点新东西。

比如最普通的Bonbon巧克力。

在Dinara手中,它们就成了渐变色的原子矩阵

而为了制作这个蛋糕,Dinara甚至会先在电脑上进行3D建模。

然后再用3D打印技术,打出蛋糕模具,进行蛋糕胚的制作。

对本身就狂热爱好甜食的Dinara来说,如果只有样子好看,绝对算不上是一个出色的甜点。

每一个蛋糕,都是一个从内而外的整体性“建筑”。

淡奶油、巧克力、果酱、椰奶、花生酱……将蛋糕剖开,里面的填馅也一定要美味而层次丰富。

来自大自然的仿生拟态,也是她的灵感来源。

一切生活中出现的几何构造、自然元素都能成为Dinara的创作题材。

然后做得更科学、更帅、更不可思议。

这些美丽又美味的蛋糕作品,为Dinara的INS吸引了超过12万粉丝。

大家每天都在期待着Dinara令人惊艳的新点子。

Dinara觉得自己在这件事里找到了自己的热情和商机,干脆辞掉了建筑事务所的工作,成了一个全职烘焙师。

她会邀请粉丝来现场观看学习蛋糕的制作过程。

也会毫不吝啬地在网络和杂志里分享自己的制作灵感和方法。

Dinara说,她完全不怕别人会把这些方法学去。

因为她还有很多想法,在等着变成现实。

Dinara觉得,重要的并不是某一个蛋糕的设计和制作秘诀。

而是她对这项事业的热爱,以及无穷无尽的创作激情。

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