美国酒店管理是一门严谨的商业，学生需广泛学习商业课程，另外还要有实习经历，包括餐馆营业，大堂管理等。那么其专业设置如何呢?下面为大家介绍美国酒店管理专业课程设置及相关专业。

　　1.酒店管理专业简介：又名hotel, restaurant, and tourism management，为职业导向型专业，主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐饮，以及娱乐行业。

　　2.酒店管理是否适合你：

　　你是否喜欢以下内容: 旅行，和人打交道，烹饪，组织聚会，运动，喜欢不同文化，社交，领导者角色。

　　你是否擅长以下内容：注重细节，创造力，批判性思维能力，领导力，组织能力，口头表达和写作技巧，数学。

　　3.美国酒店管理典型课程设置

　　Introduction to tourism

　　Management principles

　　Marketing

　　Employee labor relations

　　Facilities design

　　Lodging administration 住宿管理

　　Resort operations

　　Hospitality law 酒店法律

　　Hospitality finance/accounting

　　Geography of tourism 旅游地理学

　　Festival and event management 节庆和活动管理

　　Food service operations

　　4.酒店管理概述：

　　虽然人们可能会认为酒店业是一个很轻松的行业，但实际上它是一门严谨的商业，学生需广泛学习商业课程，另外还要有实习经历(学生是得到工资的)，包括餐馆营业，大堂管理，房间清理监督等。国外学习和实习机会对于该专业来说是特别有价值的。

　　导师通常有行业从业背景，学生协会也会安排行业中人来做演讲，酒店参观等活动。学校会利用就近的大型酒店，赌场，度假村作为实习单位。学习如何和顾客接触，打交道，如何开发满足顾客需求的产品，如何管理设施是学生应该掌握的核心能力。酒店行业留给顾客的第一印象非常重要，所以学生必须要学会注重细节。酒店行业适合于外向开朗，有创造力的人来工作。但学生学习该专业需考虑到一个现实问题，那就是当别人出去玩的时候，你需要工作。还有，工作时你会经常旅行。

　　其他相关专业:

　　Geography

　　Tourism/travel management

　　Hotel/motel administration/management

　　Resort management

　　Interior design

　　Restaurant/catering management

　　Landscape architecture

　　Culinary arts and ch training 厨房艺术和厨师训练

　　Security services management

　　Sports and fitness administration

　　Parks, recreation, and leisure studies

　　International business

　　5.酒店和旅游管理专业职业导向和就业前景

　　职业导向：餐馆经理，酒店经理，俱乐部经理，宴席筹办者，节庆和活动组织者，州旅游部门雇员。

　　酒店和旅游行业在美国是吸收就业最多的三个行业之一，但该行业受经济大环境影响很大，尽管如此，如果你愿意搬家和旅行，工作机会总是存在的。视频会议技术以及虚拟假期技术(对于旅游目的地的模拟旅行)的成熟将会对该行业造成影响，而掌握这些技术对于就业将会有很大帮助。安全问题将会成为酒店和旅游行业的主要关注问题之一，并会带来大量就业。但是，自助游等形式对于旅游中介公司造成了很大的冲击。 　　以上是澳际留学为大家介绍的美国酒店管理专业课程设置及相关专业，如果你还想了解酒店管理专业以及院校，可以留言给我们，我们会有专业的咨询师、职业规划师、申请规划师、考试规划师帮助你全面提升综合素质，助你梦圆名校。

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