现在的世界可以说是日新月异，变化万千，今天热门的专业明天到不一定还会是热门，因此待学生毕业之际所谓的热门专业是否还有那么高的热度就不得而知了，下面我们就美国留学专业选择上的所谓的冷门专业做简单的介绍。

　　家庭和消费者学(Family and consumer sciences) 、语言学(Linguistics) 、娱乐管理(Recreation management) 、食品科学(Food science) 及包装学(Packaging) 这些专业在很多人的眼里都是所谓的冷门专业，但是真的如此吗?

　　家庭和消费者学专业，接受过这一专业学习和训练的学生在展开职业生涯时，拥有相当多的选择。相关职业包括教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者;从事语言学专业的学生可从事的相关职业包括人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销;娱乐管理学生可从事的相关职业包括娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员;食品科学可从事的有关工作包括农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员;包装学，可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。

　　这些就业前景的选择性都有很大的范围，而收入也是很值得大家期待的，一个冷门的主修专业可以帮助学生在未来找工作时，假使面对着新兴、特殊、专业化的领域，得以站在一个更有利的位置。可谓是三百六十行，行行出状元，若是能够专心的研究一门科学，相信最终可以取得意外的收获。

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