2017-06-07 198阅读
美国读酒店管理申请者的要求主要体现在酒店管理专业本身的特点上,下面我们来就此作详细介绍。
酒店管理专业从本质上来说是管理专业的一种,之所以能从众多的管理专业中独立出来,有两个主要原因。其一,酒店业提供的产品十分特殊,酒店不仅仅提供有形的产品(如食物,饮料,房间等),其产品的核心是服务。
其二,这个行业足够庞大,据统计,全球目前有超过百万家各类酒店,每年的营业收入总额超过万亿美元,因此这个市场足够庞大,对人才的需求足够旺盛。以上两个原因,促成了酒店管理专业从管理学中逐渐独立出来,成为一门独立的科学。
大多数选择读美国酒店管理专业的同学都是被酒店业良好的就业前景所吸引。在众多资料中,职业酒店经理人都被称为“21世纪十大黄金职业”之一,但事实是否如此呢?实际上对比于其他行业,酒店业的收入其实是倒金字塔形的。
举个例子,同样是入门级别的职位,酒店业的薪水要远低于财务,金融, IT等行业。但如果能够做到著名连锁酒店的部门总监以上级别,以北京为例,其年收入基本不低于100万人名币,这样的收入远远高于很多其他行业的高管。
那么,怎么样才能做到这样一个职位呢?答案是:丰富的实践经验+良好的沟通/学习能力+良好的知识储备。从一名初级员工到一名总监,大概需要七到十年的时间,良好的学习、沟通能力以及知识储备是可以通过国外大学的优秀教育得到的。
实践经验往往是最难过的一关。美国酒店管理专业业有这么一句名言:如果你没有当过服务员,你永远都不知道怎么管理一个服务员。试想,当你拿着康奈尔大学的学位,站在餐饮部为客人服务的时候,需要的是怎样一份耐心和踏实?因此,在申请前,我建议同学们要问自己一个问题,我适合学习酒店管理专业吗?我是不是能耐得住那份寂寞?
上述就是对美国读酒店管理申请者的要求的讲解,希望通过本文的介绍,大家对于酒店管理专业能够一个更为清晰和系统的了解,最后预祝大家能够顺利的申请到理想的大学。
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