美国留学化学专业都学什么？有哪些分支呢？硕士阶段的化学专业的分支，主要研究方向有：分析化学Analytical、生物化学Biochemistry、无机化学Inorganic、有机化学Organic、物理化学Physical、理论化学Theoretical等，其中有相当一部分和生物及其他学科交叉，应用性更强。这些方向不仅化学专业的学生可以选择申请，对于化工下的学生也可以申请，但是要有相关的研究或工作背景。

　　Biochemistry生化的分支包括：化学药品、化学反应、和化学置换、蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸等研究方向。生化是一个交叉学科，所以无论是化学下的生化学生，还是生物下的生物学生都可以申请这个专业，不过是在生物下的生化申请者一定要有化学方面的研究经历。还有一些在工科下的相关学科也可以申请这个专业，比如说生物或化学工程，但一定要和这个专业相关的研究。

　　Inorganic无机化学的分支包括：元素化学、配位化学、同位素化学、无机固体化学、无机分离化学、无机合成化学、物理分离化学、生物无机化学、金属有机等。这个学科有一些和其他学科的交叉学科，比如说材料科学、生物无机化学，在这个方向中的招生工作不会仅仅局限于生物无机化学的学生。

　　Organic Chemistry有机化学的分支包括：通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。其组成中除含有碳外，还通常含有H、O、S、N、P等。有机化学研究有机物的结构，组成和它们的化学反应。

　　Physical Chemistry物理化学的分支包括：从物质的物理现象与化学变化的联系来探讨化学反应的基本规律的学科。它将物理学的原理，概念和方法应用到化学中。

　　Analytic Chemistry分析化学的分支包括：研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学，是化学的一个重要分支。

　　化学分析方法可以分成两大类：经典化学分析方法和仪器化学分析方法。经典化学分析方法使用沉降、萃取和蒸馏等方法物质分离方法以及辨别颜色、气味、融等等定性分析方法;仪器化学分析方法通过特定的仪器测量被分析物质的吸光值、荧光值和导电性等，而物质的分离可以通过色谱分析法、电泳、场流分级等方法实现。

　　美国化学专业主修课程：

　　² Advanced Physical Chemistry 高级物理化学

　　² Advanced Quantum Chemistry 高级量子化学

　　² Intro to Chemical Instrumentation 化学仪器仪表导论

　　² Chemical Kinetics 化学动力学

　　² Solid State Chemistry 固态化学

　　² Statistical Thermodynamics 统计热力学

　　² Molecular Spectroscopy 分子光谱学

　　² Chemistry of Macromolecules 大分子化学

　　² Introduction to Materials Chemistry 材料化学导论

　　² Analytical Chemistry 分析化学

　　² Organometallic Chemistry 有机金属化学

　　² Inorganic Biochemistry 无机生物化学

　　² Chemistry of Natural Products 天然产物化学

　　以上是对美国留学化学专业都学什么这一问题的解答，希望对申请者能够有所帮助。如果有疑问或者感兴趣的话，可以打免费电话4008906000咨询澳际的专家。

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