中佛罗里达大学是佛罗里达州立大学的成员之一，是佛罗里达最大的本科教育公立大学，还是排名第二的全美最大的大学、全美三大光学中心之一。下面，澳际留学小编将为大家介绍的是中佛罗里达大学酒店管理专业特色及课程设置。希望对大家有所帮助。

　　中佛罗里达大学酒店管理专业简介

　　中佛罗里达大学下属学院——罗森酒店管理学院（Rosen College of Hospitality Management）是美国旅游与酒店管理本科教育规模最大的院校，学院提供本科至博士学位的课程，并出版2种旅游酒店管理领域国际知名的SSCI学术期刊。

　　中佛罗里达大学的酒管专业绝不逊色于常春藤，与康奈尔大学的酒管专业偏向于收购、金融类集团扩张相比，UCF的酒管较侧重在酒店、展会等管理和营运细节。中佛罗里达大学的酒管专业教授理念主要体现为两点：

　　1. What is it：传授酒店管理方方面面的知识

　　2. How to do it：传授如何去管理与运营

　　中佛罗里达大学聚焦于培养未来的酒店集团、度假村以及大型餐饮行业的管理者，有自我领导与管理能力的全方位的人才。这点从学校的毕业生从业酒店旅游业的比率在全美排名前三可以看出，他们能够做到真正的学以致用。

　　中佛罗里达大学酒店管理专业特色

　　提供实习，让学生未毕业前已有工作经验，提高就业竞争力。

　　·中佛罗里达大学所有的酒店管理专业的学生在毕业前都必须拥有不少于1000小时的行业相关工作经验，这点大大提高了学生的就业竞争力。

　　·88%的学生在临近毕业就拿到了毕业后的全职工作合同。

　　·每个学生都必须选择3个不同的实习项目，每个学期1个，确保学生可以体验不同集团公司的不同氛围和公司文化，这点可以帮助学生更好地领会哪里才最适合自己。

　　·每年学校会组织春秋2次的大型行业校园招聘会，超过70个行业相关雇主为学生提供无限的机会。

　　当然，处于这样的环境时，留学生只有完全融入当地的文化氛围中才能充分利用这些资源，这已经不再是一个靠锁在房里读书就能成才的专业，是一个真正需要学生拥有不同体验才能成功的专业。

　　国际交换生项目，同样的花费，不同的体验。

　　除了实习项目，作为罗森酒店管理学院的一员，也可以在罗森酒店管理学院合作的各个国际大学中去进行短期的交流，比如4周的意大利文化餐饮项目，1个学期的香港理工大学的酒管交换等。无须额外缴纳更多费用却可以体验到不同的校园氛围与文化交流。

　　中佛罗里达大学酒店管理专业课程设置

　　本科：

　　B.S. in Hospitality Management

　　·Theme Park & Attraction Management Track

　　·Gold & Club Management Track

　　B.S. in Restaurant & Foodservice Management

　　B.S. in Event Management

　　硕士与博士课程：

　　M.S. in Hospitality & Tourism Management

　　Ph.D. in Hospitality Management

　　关于美国中佛罗里达大学酒店管理专业特色及课程设置就为大家介绍到这里，希望对申请者能够有所帮助。如果有疑问或者感兴趣的话，可以拨打免费电话咨询澳际留学专家。

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