2017-06-07 323阅读
“国内的朋友总是问,今年回来过年不?可美国没有春节假啊。”来自湖南邵阳的留美学生谢伟说。虽然身在异国,但湘籍留学生们仍然会用各种不同的方式迎接虎年。
春节聚餐就像一场厨艺大赛
人物:美国德克萨斯州大学奥斯汀分校留学生谢伟
家乡:湖南邵阳
谢伟记得去年这个时候,自己作为中国学生学者联谊会主席,筹备了面向学校所有华人的春节联欢会,吸引了三百多位华人及美国朋友参与。卸任之后的今年,他组织同住在一个小区的中国学生联欢,大概只有二十多人,工作量小了很多。
大年三十下午,大家陆续来到谢伟家。“从本地的中国城超市买了现成的饺子皮和碎肉末,自己剁了三种饺子馅:猪肉白菜、韭菜鸡蛋和虾仁猪肉。”一切材料准备齐全后,同学们就围坐餐桌包起饺子来。手艺娴熟的北方同学包出形状规则、皱褶清晰的饺子,奇思妙想的南方同学包出大腹便便的馄饨型饺子,更有人富有创意,捏出金元宝、小蒸笼包、飞碟等各式形状。
除了饺子,大家还带来DIY的饼干、蛋糕、凉菜等,像是参与厨艺大赛。当然聚会少不了饮料和啤酒,大家举杯祝福着美好的来年。
在聚餐和观看春晚的过程中,不断有同学起身给亲朋好友打电话拜年。一些人抱怨,在跨越12点的那段时间,打往国内的IP电话根本接不进去,因为有太多华人在那个时刻心系国内了,往往要等上好几十分钟才能成功接通。
写对联、福字吸引外国人观看
人物:美国亚特兰大Emory大学留学生陈晨蕊
家乡:湖南常德
农历大年三十和初一正好是公历的周六、周日,留学生们可以安心享受“法定假期”。不过大年初一与情人节重合,使得很多年轻人需要在朋友活动和恋人相聚之间“赶场”,陈晨蕊也不例外。
亚特兰大冬季很少下雪,“一年不会超过一次”。今年,瑞雪就像一份礼物,送给了中国新年。2月12日下午开始,四处银装素裹。陈晨蕊给美国同学解释“瑞雪兆丰年”的意思,他们也为有这个goodsign(好兆头)开心。
大年三十中午,亚特兰大几个华人社团、同乡会组织了盛大的新春聚会,陈晨蕊去吃了年饭,还看到有浓郁中国特色的杂技、武术。随后,她应邀去同学家K歌,家庭影院虽然没有国内的KTV过瘾,但大家还是唱得很投入。到了晚上,一帮同学驱车50分钟到了一家地道的中餐馆,点了红烧肉、夫妻肺片、水煮香辣鱼……大伙不停催老板上菜,“每个菜在桌上转一圈就见底了”。
大年初一,学校附近的教堂特意举办了ChineseNewYear’sParty(中国新年派对),吸引了不少人来包饺子。现场还有一位老先生写对联、写福字,很多外国朋友都饶有兴致地观看。陈晨蕊说,中国文化越来越受到美国人的关注和喜爱。
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