英国萨里大学食品管理硕士专业，食品安全关系到每一个公民的健康甚至生命。根据英国《泰晤士报》食品专业的高校排名，萨里大学(Surrey University)排名第二。

　　英国萨里大学食品管理硕士专业：MSc in Food Management

　　英国萨里大学食品管理硕士专业课程：

　　英国萨里大学食品管理硕士专业课程的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。该课程的核心科目包括食品业消费者行为(Consumer Behaviour in the Food Industry)、财经管理(Financial Management)、食品服务市场(Food Services Marketing)、组织行为学(Organisational Behaviour)、食品链政策(Policy Issues in the Food Chain)和研究方法(Research Methods)。选修课则包括食品安全和营养管理(Food Safety and Nutrition Management)、创新和新产品研发(Innovation and New Product Development)以及旅行餐饮管理(Travel Catering Management)。与其他学校的食品课程相比，萨里大学食品管理硕士的课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。

　　英国萨里大学食品管理硕士专业申请要求：

　　本科学历、有相关工作经验、雅思6.0或托福550。

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