英国萨利大学位于Guilford，伦敦附近的一个富人区，校园环境优美。假日去伦敦购物、游玩或见证时尚文化非常方便，火车时间不到一小时。另一方面又没有伦敦的嘈杂，适合安静学习。由于萨利大学的节电管理专业知名度比较高，一提到去英国学酒店管理专业，很多人马上想到的就是萨利大学，在国内很多教酒店管理专业的老师都是从这个学校毕业的，当然在企业界大家也可以找到好多前辈。本文就将带大家了解一下英国萨利大学的酒店管理专业的课程设置情况。

　　萨利大学的酒店管理专业，英文名为：International Hotel Management。课程如下：

　　萨利大学的酒店管理专业必修课程：

　　Hospitality and Tourism Operating Systems 酒店与旅游运营系统

　　Hospitality Services Marketing 酒店服务营销

　　Organisational Behaviour 组织行为学

　　Research Methods 研究方法

　　Financial Management 财务管理

　　Strategic Management of International Hotel Companies 国际酒店的战略管理

　　萨利大学的酒店管理专业选修课程：

　　Asset Management 资产管理

　　Managing Employees in Service Industries 服务行业的员工管理

　　Revenue Management 收益管理

　　Travel Catering Management 旅游餐饮管理

　　Consumer Behaviour and Strategy消费者行为学

　　最后再提两个大家关心的问题。

　　(1)萨利大学的酒店管理专业毕业率的问题

　　我于2008年去萨利大学访问时，特地和国际部的老师求证过网上提到的关于学校毕业率低的问题。学校很奇怪，说其实这已经是八年前的事情了，当时确实由于教学严格，有两年的时间毕业率比较其他学校低很多，但是后来学生们反映了这个问题，甚至反映到了使馆，因此后来就没有这种情况了，现在更是正常化了，早没那么“恐怖”了。我个人建议他们在学校的网站上公开说一下这个问题，因为几年前的关于SURREY毕业率的帖子现在仍然被转载着，很多学生还深刻的受着影响。

　　(2)萨利大学的酒店管理专业实习的问题

　　学校酒店专业不提供实习，但是有时候在写论文的时候，学校会提供机会给学生去酒店调查，体验，最终来完成专业论文。

　　总体来说，Surrey大学的酒店管理专业确实比较强，值得申请！

　　以上就是美加澳际留学向大家介绍的有关萨利大学酒店管理专业的课程设置情况，以及从萨利大学的毕业后一些实习情况的介绍，希望能对有志于赴英深造酒店管理专业的学生一些比较实用的帮助！

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