英国留学酒店旅游管理专业解析

2017-06-03 作者： 614阅读

　　英国留学酒店旅游管理专业解析。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，出现了供不应求的局面，这就促使了留学英国酒店旅游管理专业的热潮。下面是是该专业的详细介绍。

　　英国旅游管理专业：酒店管理专业介绍

　　所谓酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理两部分，酒店管理的重要实践是管理者履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。

　　英国的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争激烈，就更需要高素质的管理人员。

　　英国的酒店管理专业更加着重管理方面，细节性问题更多的是在酒店实习的过程中学习，这更加符合当前国际上酒店业扩张的需要。

　　英国旅游管理专业：课程设置

　　针对快速兴起和发展的了旅游行业，英国大学设计了实用的课程模块，在管理理论学习的同时，给学生提供充足的实习机会。其训练涉及到了酒店管理、旅游管理的各个领域，宏观和微观结合，实际与理论结合，争取培养全方位的新型酒店旅游管理人才。并且为非英语国家的学生提供语言课程，从语言，效益，文化的角度培养国际型人才。

　　必修课程：Hospitality and Tourism Operating Systems，Hospitality Services Marketing，Organizational Behavior，Research Methods，Financial Management，Strategic Management of International Hotel Companies。

　　选修课程：Asset Management，Managing Employees in Service Industries，Revenue Management，Travel Catering Management。

　　全英最好的酒店管理专业在Surrey大学、Birmingham City大学、Shfield Hallam大学。

　　英国旅游管理专业：就业前景

　　酒店管理就业的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部管理等。且目前酒店等相关产业发展多采用“公司直接将管理层派往各分支酒店，基层员工从当地聘用”的模式。所以英国酒店管理的毕业生更符合当今酒店业发展的模式，在应聘国内外高档酒店管理职位时具有很强的竞争力。

　　以上是对英国留学酒店旅游管理专业的全面解析。美加澳际留学提醒，准备选择去英国留学酒店管理专业的学生，要对该专业的基本情况、课程设置及就业方向等有全面的了解，这样才能为自己的留学申请做好准备。