萨里大学食品管理专业是英国食品专业排名第二院校，萨里大学食品管理专业名称是MSc in Food Management，目的是培养管理和食品加工方面兼备的综合性人才。

　　英国食品专业排名第二院校之萨里大学食品管理专业特点及优势：

　　特点：与其它学校食品专业的课程相比，萨里食品管理硕士的课程设置更侧重管理方面。

　　优势：它的优势在于将管理能力和食品产业有机地结合了起来。从长远来看，这是一门很有价值的课程。

　　英国食品专业排名第二院校之萨里大学食品管理专业课程设置：

　　此专业的核心课程包括组织行为学(OrganisationalBehaviour)，食品业消费者行为(Consumer Behaviour in the Food Industry)、食品链政策(Policy Issues in the Food Chain)，财经管理(Financial Management)、食品服务市场(Food Services Marketing)、和研究方法(Research Methods)。另外还可以选修食品安全和营养管理(Food Safety and Nutrition Management)、旅行餐饮管理(Travel Catering Management)，创新和新产品研发(Innovation and New Product Development)等课程。

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