英国的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。就此本文简要推荐几所英国酒店管理专业方面的院校。

　　伯明翰学院大学：原旅游与酒店管理学院 Birmingham College of Food, Tourism and Creative Studies

　　伯明翰酒店及旅游管理学院是一所专业教育学院，开设了高等教育和延续教育课程。在过去的100多年里，学院一直致力于酒店管理，旅游，休闲和服务行业的教育，在英国大学同类课程中，是唯一一所专业院校。

　　大学的名声，新型的课程和一流的设备吸引了众多国际学生。现在就有来自世界63个国家的850位国际学生。

　　大学为学生提供免费的英语辅导，确保他们能达到课程所要求的英语专业水平。辅导内容丰富，满足不同学生的不同需要，分别由学术写作，学习技能以及作业和论文检查。此外，也讲解与课程 相关的技能，如课堂上如何有效地记笔记，短篇论文和报告的行文结构以及陈述技巧等。学院高质量的教学水准得到了QAA(Quality Assurance Agency)和OFSTED(Office for Standards in Education)的认证，同时，学院也是英国政府认可的在英国酒店管理专业中的卓越学府。

　　课程：MSc/Postgraduate Diploma/Postgraduate Certificate Hospitality with Tourism Management 　　MA/Postgraduate Diploma/Postgraduate Certificate Adventure Tourism Management

　　学制：一年

　　入学要求：正规大学本科毕业，最好有相关的工作经验。 　　语言要求：IELTS 6.0, TOEFL 550, IBT 80

　　负责推荐6个月带薪实习，颁发伯明翰大学并有85%毕业后就业率。

　　萨里大学University of Surrey

　　该校下设6个学院，均提供大学及研究生教育。它们分别为：文学院、生物医学与生命科学学院、电子与物理学院、工学院、欧洲卫生与医学院、人文科学学院以及管理学院。尤其以酒店旅游管理专业最为出名，在专业排名中名列前茅。

　　课程：

　　MSc/PGDip/PGCert in Tourism Development

　　MSc/PGDip/PGCert in Tourism Management

　　MSc/PGDip/PGCert in Tourism Marketing

　　课程介绍：针对快速兴起和发展的了旅游行业，学校设计了实用的课程模块，在管理理论学习的同时，给学生提供充足的实习机会。其训练设计到了酒店管理，旅游 管理的各个领域，宏观和微观结合，实际与理论结合，争取培养全方位的新型酒店旅游管理人才。并且为非英语国家的学生提供语言课程，从语言，利益，文化的角 度培养国际型人才。

　　入学要求：正规大学本科学历 　　最好有相关的工作经验 　　语言要求：TOEFL 550 　　IELTS 6.0 　　学校提供了很多种语言培训，为非英语国家的学生提供语言帮助 　　学制：一年

　　谢菲尔德哈雷姆大学 Shfield Hallam University

　　谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业，从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲最大的提供酒店管理专业的学校之一，在全英高等教育质量保证委员会的评估中，谢菲尔德哈勒姆大学的酒店管理专业得到满分24分。学校与世界顶级的旅游酒店行业的 雇主们保持着很好的关系，本科及硕士专业很多都提供带薪实习。 虽然本校在综合排名上位置一般，但是酒店管理专业的专业排名名列前茅。

　　课程：

　　MSc/PgDip/PgCert International Hospitality and Tourism Management

　　MSc/PgDip/PgCert International Hospitality Management

　　MSc/PgDip/PgCert International Tourism Management

　　MA Tourism for International Development

　　语言要求： TOEFL 570 (paper-based tests) or 235+ (computer-based tests) 　　IELTS 6. 0

　　入学要求：相关专业本科学科 　　HND以及相关工作经验 　　学制：一年 　　学费：￡8,650/一年

　　斯凯莱德大学(University of Strathclyde)

　　斯凯莱德大学是苏格兰第三大大学，学校有14,000名学生来自100多个国家。学校共有五大学院：法律、艺术及社会科学、工程、科学、教育和斯凯莱德商学院。

　　酒店旅游管理系隶属于斯凯莱德商学院，在国际旅游管理的教学和研究上享有国际声誉。学校的教学拥有世界一流水平，并且有知名的专家学者任教。学院旨在为学生提供最好的设施，使学生全面发展，为学生未来就业提供必要的指导，成为综合性的人才。

　　课程：

　　MSc/PgDip Tourism

　　MSc/PgDip Tourism in Developing Countries

　　MSc/PgDip HRM for the Tourism & Hospitality Industries

　　MSc/PgDip Hospitality

　　学制：一年 　　入学要求：正规大学本科毕业，最好有相关的工作经验。

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