英国大学食品科学及相关专业院校，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。它所关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。

　　英国大学食品科学及相关专业院校：

　　1、利兹大学

　　专业：食品科学 Msc Food Science

　　院系：食品科学和营养学院 School of Food Science and Nutrition

　　学制及学费：1年 13,300磅/年

　　2、赫瑞瓦特大学

　　专业：食品科学、安全和健康 Msc Food Science、Safety and Health

　　院系：食品科学和营养学院 School of Life Science

　　学制及学费：1年 12,280磅/年

　　3、诺丁汉大学

　　专业：应用生物分子技术 Msc Applied Biomolecular Technology

　　院系：生物科学学院 School of Bioscience

　　学制及学费：1年 14,260磅/年

　　4、埃克塞特大学

　　专业：食品安全和可持续农业 Msc Food Security and Sustainable Agriculture

　　院系：生物科学学院 School of Bioscience

　　学制及学费：1-2年 13,200磅/年

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