2013-05-30 533阅读
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新西兰留学食品工程专业解析。新西兰留学是工薪家庭的留学首选国家之一,这是因为新西兰留学费用适中,全英语的教学环境。新西兰专业选择关系的留学生的就业问题,所以很多家庭都很关心新西兰留学的专业选择问题,今天就跟随来了解一下关于新西兰的食品工程专业。
食品工程专业涉及食品制造、食品加工、饮料制造和烟草等行业。食品工业的发展不仅能有效促进农副牧业资源的优化及发展,还能为不同人群提供全方位营养、安全、方便的食品,为改善人民摄入营养,保证身体健康,稳定社会方面发挥着重要的作用。(立即咨询)
食品工程专业旨在培养食品科学与工程基础理论和专业知识,对食品工程技术和发展趋势有较全面的了解;同时具有创新意识,能运用先进技术解决食品工程领域问题,能独立担负食品工程领域的技术革新、科技开发及管理工作,全面发展的高级工程技术人才。
食品工程专业主要学习的课程有:外语课、食品酶学、政治理论课、生化工程与设备、食品科学研究方法学、微生物学、食品波谱学、水处理工程、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品分离与重组、食品包装技术、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。
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