2017-05-03 168阅读
据美国侨报网报道,一个名叫洛杉矶“吃货小分队”的微博自2011年创立,两年来,发布了5900多条介绍洛城当地美食的微博,吸引了近5万名“吃货”粉丝的关注。小分队队长Amy说,创建及维护微博的动力全都来自于一个“吃货”对于美食的热爱。
队长Amy和副队长文心都是南加大的学生,Amy已经毕业,并且已经取得了在美国的工作签证,目前在全职工作之余用业余时间来运营美食微博,是一个不折不扣的“吃货”。Amy说,她最喜欢尝试新鲜事物,有新店就想去试一下,来美国3年,起码已经尝试了几百间餐厅。
提到最早创建美食微博账号的构想时,Amy说:“当时我们南加大有一个留学生美食群,‘美群’里经常举办活动,分享美食,并且通过聚餐认识新朋友。后来,2011年的时候,微博特别火,我们就想是不是可以也把微博作为一个分享美食、组织活动的平台,没想到洛杉矶‘吃货’这么多,反响特别热烈。”
谈及做“吃货”队长的这两年,Amy有喜有忧,但是开心快乐的经历远远领先于不愉快的经历。“我会很认真的看每一条‘吃货’队队友的回复,看到有人觉得我的推荐好吃,就会特别开心,觉得这次总算是没有推荐错了,但是也有一些网友觉得我的推荐不合口味,有时候会小郁闷一下,不过现在已经学会如何平复心情了。”Amy说,有一次活动上遇到一个女生,便很开心地跟她说,她和她的男朋友就是因为一起去Amy推荐的餐厅吃饭而在一起的,“觉得自己做了一件特别好的事情,就好像一个小红娘,把热爱美食的人联系在了一起,每次听到队员和我讲这种小故事就特别开心,觉得自己的努力有了回报。”
谈到下一步规划,Amy说,她们正在努力建立一个专门服务洛杉矶“吃货”、分享洛杉矶美食的网站,不再局限于微博,还将开设微信等多媒体平台来更好地服务“吃货”们。“洛杉矶的中餐产业非常特殊,在一条街上可以汇集各个地方的餐厅,无论南方菜、北方菜,都可以在这里找到。而且不仅仅是中餐,洛杉矶还有很多优秀的西餐厅、日本料理、东南亚美食等,需要我们‘吃货’一起去慢慢发掘。”
提到商业化,Amy说建立网站后,不排除有商业合作的可能,但是一定会将广告与分享美食的内容分隔开来。“我的准则是,不能在美食分享中做软广告,对于我们来说,信誉非常重要,一定要保持内容的真实性,小分队一直以来比较受‘吃货’们信赖的很重要的原因就是小分队分享的内容相对客观、公正。”
Amy在采访中不断强调,小分队不仅仅是队长和副队长两个人在战斗。“分享美食,是一件群策群力的事情,很多队员吃到好吃的餐厅后会来和我们说谢谢,但是我们也要谢谢一直以来支持我们、不断为我们分享美食的队员,没有广大‘吃货’的无私分享,就不会有小分队的今天。”
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