没吃过这8大美食，不能算是去过新西兰，出国留学，去往新西兰留学，新西兰的饮食文化是多种多样的，这里还有着许多特色的美食。有着沿海的优势，这里的牡蛎可是很美味的一道菜哦。这里的牡蛎完全无污染有着很大的体积、浓厚的海水味使这里的牡蛎成为了吸引游客的一大特色。将一只肥肥的龙虾用水煮熟再配以柠檬汁去腥拌上果酱，味道鲜美回味无穷。当然爱吃海鲜的朋友也可以生吃哦。也可以用奶汁烤菜拌着吃，别有一番风味哦!这里还有这优质羊排，柔软的肉质而且没有普通羊肉的膻味，可以用来烤着吃炖着吃。。。下面新西兰留学小编就为即将在新西兰留学生活的朋友带来具体介绍：

　　1、羊肉

　　新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍，再炭烤或嫩煎，佐以酱汁，搭配芋泥或薯条，风味独特。

　　2、新西兰鲍鱼

　　新西兰黑边鲍鱼，又叫做PAUA，是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食。也有人把它做刺身生吃。

　　3、深海小龙虾

　　虽然新西兰小龙虾没有地中海红虾的浓浓虾味，但两者的鲜甜不相伯仲。品味着新西兰小龙虾的淡香软嫩，你总会有种温婉细腻的感觉，你会觉得日本刺身虾之王牡丹虾也无法与之媲美。喜欢吃小龙虾的新西兰留学生可一定得尝尝!

　　4、蛋白奶油酥

　　近一个世纪以来，但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼，这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角。

　　5、肉类

　　新西兰牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁。略带酸味的口感及自然原始的牛肉香气，更具开胃的绝佳效果，吃起来的滋味就是不一样!

　　6、水果

　　新西兰水果的最大特点是全都在户外种植，而且产量都不大。主要出口产品包括奇异果、苹果、梨、樱桃、浆果、洋葱、芦笋、甜玉米、大蒜、优质蘑菇及黑色菌类植物。

　　7、白葡萄酒

　　新西兰的葡萄由移民带入，有160多年的历史，只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。

　　8、冰淇淋

　　冰淇淋纯正奶源造就新西兰冰淇淋。新西兰冰淇淋素以奶味醇厚而闻名于世，随处可见的天然牧场滋养出最纯正的奶源，成为新西兰冰淇淋味醇香浓的保证。

　　对天然和纯正的潜心，使新西兰冰淇淋相信最传统简单的配置才是缔造极品冰淇淋的最佳途径。天然奶源加水果的简单融合配以专业研制，款款都是精工细作的经典。

　　怎样，看了这么多新西兰的美食，新西兰留学生们是不是迫不及待，想早日体验下新西兰留学生活了?

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