法国常见蔬菜水果肉类
2017-04-07 285阅读
haricot 蚕豆 brocoli 花椰菜 chou 白菜 carotte 胡萝卜 piment 辣椒 ail(m.) 大蒜 radis 红皮白萝卜(装饰用 ) tomate 西红柿 melon 甜瓜 citrouille 南瓜 concombre 黄瓜 aubergine(f.) 茄子 prune 李子
cerise 樱桃 amande(f.) 杏仁 noix 核桃 raisin 葡萄 poire 梨 fraise 草莓 citron 柠檬 pêche 桃 pomme 苹果 orange (f.) 柑橘 ananas (m.) 菠萝 banane 香蕉 chou-chiois 大白菜 chou-fleur 花
poivion 柿子椒 pimento(小柿子椒，西班牙语，这边的法餐有时候会说这个词)epinards(m) 菠菜 oignon(m) 葱头pomme de terre 土豆 (口语常说 patate) poireau 大葱 madarine 橘子 pasteque 西瓜 marron 栗子
concombre 黄瓜confiture 果酱cornichon 醋黄瓜courge 南瓜、西葫芦hachis 剁碎的菜
agneau 小羊肉 veau 小牛肉 buf 牛肉 boudin 猪肉香肠 (常用红白两种) canard 鸭 cte 排骨 cuisse 腿肉 entrecte 牛背肉 epaule 肩肉 escalope 肉片 faux-filet 通脊 filet 背肉 foie 肝脏 foie gras 肥鹅肝 gigot 羊腿肉 jambon 火腿 lapin 兔肉 moelle 骨髓 poule 鸡肉 pore 猪肉 saucisse 小香肠 steak tartare 生牛肉泥
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