赴法留学的美食文化传统介绍
2017-04-07 43阅读
经过调查显示，“蜗牛，青蛙腿”这两种动物是法国人特别喜欢吃的菜，奶酪是法国人最喜欢的食品，这就是为什么法国人普遍都胖。法国人还特别得爱喝葡萄酒，他们还是世界饮酒冠军。所以法国葡萄酒也是闻名全球的。现在总结一下法国比较出名的几种食物。
面包
走在法国的大街小巷，你会看到，一家家面包店鳞次栉比，左右两排，面包店的服务员也都是笑容可掬，彬彬有礼，衣着得体，笑迎八方客。你也会看到大街上好多人，无论是大人还是小孩子都会边吃边走。甚至有时候你可以看到他们就拿面包当武器，互相追打，很是新奇别样。
蜗牛
法国人很推崇的一道法国菜，就是蜗牛，他们一年可以吃掉几亿只蜗牛。光是“法国蜗牛”一道菜，就有好几十种做法，因为蜗牛产量有限，所以蜗牛有时还会供不应求。
鹅肝
在法国，鹅肝是一道很名贵的菜。鹅肝的吃法也是种类繁多，不过经常都是做成鹅肝酱。是很好的一种作料。法国是知名的鹅肝酱生产国家和消耗国家，法国每年都要消耗掉两千多吨的鹅肝，鹅肝的价格也是高高在上的。
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