留学申请在涉及到学校选择时，最有效的决策参考工具是由有公信力的第三方机构作出的项目和学校排名。对于葡萄酒高等教育属于相对小众的项目而言，我们认为最值得参考的是SMBG-Eduniversal的最佳硕士项目排名。SMBG-Eduniversal是一家著名的法国咨询公司，连续10年来每年都会发布针对法国及全世界150多个国家的硕士项目的排名，包括专业硕士(Specialized Master)、MBA和其他硕士及硕士以上级别的高等教育项目。

　　澳际留学专家介绍说从2011年开始，SMBG-Eduniversal的硕士项目排名中加入了葡萄酒、烈酒与美食管理项目这个专业的排名，从教学、应届毕业生工资(依照企业对各学校项目毕业生给出的薪资评级)和毕业生满意程度(依照毕业生问卷调查)来为各个教育项目打分排名。

　　全法葡萄酒及美食管理硕士专业 SMBG-Eduniversal2012排名前五名的学校和项目：

　　1、法国高等商学院-波尔多国际葡萄酒学院 BIWI (Bordeaux International Wine Institute) de l’INSEEC

　　葡萄酒市场及管理硕士 Wine Marketing et Management

　　2、第戎高等商学院 ESC Dijon Bourgogne

　　葡萄酒及烈酒国际贸易硕士 Ms Commerce International des Vins et Spiritueux

　　3、波尔多管理学院 BEM – Bordeaux Management School

　　葡萄酒及烈酒管理硕士 Ms Management des Vins et Spiritueux (MVS)

　　4、波尔多农业科学院 Bordeaux Sciences Agro

　　葡萄酒产业管理专业硕士 Mastère Spécialisé Résponsable de domaine viticole

　　5、兰斯大学 Université de Reims Champagne-Ardenne

　　葡萄酒及香槟硕士 Master en Sciences de la Vigne et du Vin, spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)

　　可以与这个排名相互参照的是SMBG-Eduniversal对全球食品与饮料奢侈品管理硕士项目做出的排名，虽然纳入考量的项目只有20个参考价值有限，但排名前五的三个法国项目也是前面排名的前三：

　　1、美国加州大学戴维斯分校管理研究生院 University of California – Davis — Graduate School of Management

　　葡萄酒高级管理硕士 Wine executive program

　　2、意大利伯克尼管理学院 SDA Bocconi School of Management

　　食品饮料管理硕士 Master of Management in Food & Beverage

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