2017-04-07 201阅读
很多去到美国留学的学生都难以适应当地的饮食,不得不专门寻找中餐馆,或者是自己下厨。相比之下,中国饮食文化差异还是较大的。下面是中美饮食差异简要盘点。
一、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。
二、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。
三、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏,美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食。
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