美国留学之中美饮食差异简要盘点

2017-04-07 作者: 201阅读

很多去到美国留学的学生都难以适应当地的饮食,不得不专门寻找中餐馆,或者是自己下厨。相比之下,中国饮食文化差异还是较大的。下面是中美饮食差异简要盘点。


一、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。

二、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。

三、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏,美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食。


从中可以看出,美国人更注重饮食健康,盐、味精这些调理品他们是少放或者不放,口味普遍变淡和甜。像动物内脏这些美国人也是不喜欢吃的,胆固醇过高。但这些对于咱中国人来说确实喜爱得很。最主要的原因在于,自古以来,中华人民缺衣少食,动物内脏自然不能浪费,虽然难以处理,但经过长期的烹调技术进步,已经能制作出相当美味的佳肴。而这些在美国是不可能做的好的。立即咨询

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