马六甲以饮食闻名,下面就让我们来看看来到了马六甲,一定要吃的小食有哪些吧!
1椰子沙冰
名气响当当的Klebang Original Coconut Shake是友族同胞所经营的家族生意。採用Wall's雪糕的椰子沙冰喝起來非常清涼,喝下去那浓郁的椰子味伴着淡淡的香草味,清凉又不会太甜的冰沙,真是太美妙了。尤其是在这炎热午后慢慢品尝这杯凉快的冰沙,吸了一口立即凉到心里去了更是感觉无比的幸福!最为津津乐道得是那残留在嘴里的细椰肉,口齿留香啊!除了闻名的椰子奶昔冰沙,店里也售买椰子水、椰浆饭及各式各样的马来糕点,在这里享用下午茶真是天大的享受。
2三叔公
坐落在鸡场街的三叔公是马六甲非常有名的土特产店。除了众多土产,这里也有售卖消暑食品。三叔公角落有一间钱中园茶室,以榴莲晶露而被大家熟知,每份美味的榴莲晶露都被盛在一个塑料小碗里。刚开始那份榴莲晶露并不起眼只能看到一层刨冰。但是搅拌之后就能发现里面的榴莲肉、马六甲椰糖、红豆、椰果和亚答子。它的外表虽然欺骗了你,但那不同口味混合起来,绝对是无法形容的美味。还有那棕色的椰糖和挫冰非常消暑啊!由于这里采用自助式,我们必须自己点餐,再自己拿去位子享用。
3 一口吃泡芙
世遗公园隔壁的宝强土产店就是Taste Better榴莲泡芙档位的所在处。这家店的榴莲泡芙很好吃。香香的奶味十足榴莲泡芙,大口一咬,注入酥皮泡芙中的鲜奶油混合着柔软的榴莲肉,会流淌在唇齿间,一口一个的满足感,应该是别的小吃所比不上的。外带的榴莲泡芙只能保鲜六个小时,如果不立即食用,最好冷藏,这样才能保持美味的口感。沿着鸡场街,还有许多榴莲美食,如榴莲饼干、榴莲糕点和榴莲糖果。榴莲酥和榴莲巧克力一定要买来尝一尝,它们能让你沉溺在可可的香甜和榴莲的浓郁之中。
4 Nadeje千层蛋糕
来到马六甲,就是要尝尝闻名的Nadeje 日本千层蛋糕。就坐落在Dataran Pahlawan Melaka Megamall。由鲜奶油及层层蛋皮铺排而成的千层蛋糕,是下午茶及与朋友聚会的最佳选择,鲜奶油及蛋皮入口即溶,浓浓的蛋香味及鲜奶油味更是齿颊留香。配上Nadeje独有的Tokyo I咖啡,天衣无缝的配搭更添吸引力。不得不說說Nadeje的千层蛋糕手工一流,吃在口里都能感受每一层的层次感,怪不得深受大家的愛戴。除了售卖著名的千层蛋糕,也有一些西式甜点,包括马卡龙及其他特殊的蛋糕和甜点。喜欢尝试甜点的朋友们下次可以试看看!
5 大宝小食
Jonker 88 是采用自助式的美食馆。Jonker88坐落在鸡场街88号,有着老宅子范儿,一进屋娘惹味就扑面而来。娘惹菜主要是中国菜与东南亚式风味的混合体,散发着浓郁的臭虾和辣椒混在一起的味道,吃起来倒别有一番滋味。当然要尝一尝这里出名的Cendol 冰和Baba & Nyonya Laksa。榴莲口味的cendol冰,浓郁的榴莲冰或是最原始的ice kacang,因为使用马六甲椰糖,所以特别香,喜欢榴莲的朋友会趋之若鹜哦!而这里的Baba & Nyonya Laksa是咖喱椰浆汤底的,比较大众化。
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