为什么选择酒店管理专业呢?因为全世界已有17个国际酒店管理集团在上海和北京投资或管理高星级酒店,酒店与旅游行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。
有酒店管理专业的国家那么多,为什么是美国?
在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店,为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式,学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会,在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。美国拥有众多世界最强的酒店管理集团,权威杂志《HOTELS》发布的世界酒店集团排名,前10位中,美国居8席,名副其实的酒店业“老大”,这也是很多想去美国读这个专业的原因。
- 关于旅游管理的就业,是很多申请人在咨询的时候很关注的一个问题,一般来说,因为学科的交叉性,很多旅游管理的学生在它们的硕士学习期间能够学到很多酒店、会展、餐饮、甚至是景区规划等课程,所以课程的设置是很具有广度的,毕业生从事的工作从旅行社、酒店,到景区、到会展公司都有,但是和会计相比,就业的行业比较有限,很大部分都限制在了旅游或酒店这个行业。(所以酒店管理不如会计好就业?)
- 就业的广度不代表就业的难度!
- 在美国,酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。
- Hospitality更广义些,大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向,其中包括Hotel,Travel agency,Conference,Casino等。
从每个program不同的名称就可以看出其课程设置和研究方向的重点。Hospitality大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向.
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我自己学习语言主要是善于总结,举一反三,用别人一半甚至更短的时间学会相同的知识,并且会灵活运用,一旦掌握,终生难忘。