酒店管理专业介绍:
随着市场经济的深入发展,旅游产业的兴起,社会需要大量熟悉酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。该专业注重培养学生在德、智、体、美、劳等的全面发展,具有酒店管理、酒店服务等基本知识,熟悉旅游行业现状,具备旅游服务技能,酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才,能较好的满足酒店管理、服务的需要。
主要课程:
本科酒店管理主要涉及到的课程有饭店经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店商品与康乐设施管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、旅游学概论、旅游心理学、饭店财务管理、旅游文化、旅游地理、管理学基础、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练。
就业范围:
学生毕业可以从事酒店行政管理部门、酒店及相关管理与服务部门、酒店服务与管理和客房服务与管理等。同时学生也可以继续攻读硕士酒店管理相关专业。
录取要求:
- 高中在读生或者高中毕业
- 雅思6.0
院校推荐和简介
- 斯坦德应用技术大学Stenden University of Applied Sciences 学制4年
斯坦德大学成立于2008年,是荷兰一所知名的国家公立大学,学生毕业之后的学位也是国家教育部认证的。学校已有百年的建校历史,而酒店管理专业一直以来也是该校的特色专业,每年学费6900欧元,该校位于荷兰北部的莱瓦顿市,距离阿姆斯特丹车程两小时。学校拥有位居欧洲前列的本科以及硕士专业,其中国际酒店管理专业排名位于欧洲第三,世界第八。
- 撒克逊大学Saxion University of Applied Sciences 学制4年
萨克逊大学坐落在荷兰东部,紧邻德国,拥有三个各具特色的校区。作为荷兰最大的国立高校之一,萨克逊大学提供超过30种不同专业的本科及硕士课程,涵盖从商业到技术等多种领域;
荷兰萨克逊大学属于荷兰政府出资成立的国立大学,学位在世界范围内获得承认。学生毕业后可以留在荷兰寻找工作,可以回国,也可以在世界上多个国家获得工作机会。酒店管理专业历来也是该校的特色专业,学费每年7800欧元。
- 香浓酒店管理学院 Shannon College of Hotel Management 学制4年
香侬酒店管理学院建立于1951年, 是爱尔兰国立大学所属学院,同时归属于爱尔兰国家机场委员会。位于爱尔兰西海岸的香侬镇,毗邻香侬国际机场,距离都柏林只需三个小时的车程。香侬酒店管理学院是欧洲同行业中酒店管理院校的佼佼者,其毕业生全部就职于世界范围的各大酒店、饭店、俱乐部的管理层。学院长期以来追求高质量的教育,从而使得学院跻身全球最佳酒店管理学院的行列。香浓酒店管理学院的证书获得国际的广泛认可,毕业后学生可获得商业研究学士学位一一国际酒店管理专业,学院遵循独特的教育方式,认为优秀的酒店管理专业毕业生应该同时具备现场操作、现场指导以及培训管理等几方面的能力,强调学生应该对产品知识、商业沟通技巧以及外国语言的熟练掌握。这一教育思路与世界上其他一流的酒店管理学院的思路不谋而合。除了专业知识的学习,第二年和第四年学生将在包括喜来登大酒店在内的国际知名四星级和五级大酒店实习,每年最低薪金不低于14000欧元,即140000左右人民币。
看完欧洲酒店管理的相关介绍,相信您已经下定决心选择这门专业。酒店管理
----您无悔的选择!!!
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我自己学习语言主要是善于总结,举一反三,用别人一半甚至更短的时间学会相同的知识,并且会灵活运用,一旦掌握,终生难忘。