随着中国酒店业的不断发展，国内的酒店人才缺口越来越大。所以，近年来越来越多的高中毕业生选择出国留学选择酒店管理专业（International Hospitality Management）。 由于国内关于酒店管理的本科教育多集中于专科类学校，这类学校的学生在学成之后并不能真正成为一名酒店业的管理人员，所以国外的酒店管理课程就分外吸引我们中国的高中毕业生。
 
在众多的酒店管理学校中，爱尔兰香侬酒店管理学校以其独有的课程设置、极具竞争力的价格及优异的地理环境，近年来吸引了世界各地的学生前去学习。香侬酒店管理学校只有本科课程，学校致力于在学生4年的学制结束后成为一名初级的酒店管理人员。学校在课程设置上也独具特色。学生在第一年入学时就会被分为10人一组的小组，每个小组轮流学习理论知识和实际操作。所以，当你在大三的时候，每天的午饭就是大一的学生在厨房里认真烹饪的食物，还会有大二的学生在餐厅对你进行酒店式的服务。这种理论与实操相结合的课程设置，不仅让学生有机会把课本上的知识与实际相结合，更锻炼了学生人与人交往、处理突发事件的能力。学生在大二的时候，学校会安排学生到世界各地的酒店进行基础层面的实习，每一名学生都会轮流在酒店的各个部门有为期1个月左右的实习时间。大四下学期，学生则会在学校的帮助下，参与到一些酒店的管理工作中，真正体会到一个酒店管理者应该具备的能力和素质。
 
学校每年良好的就业率，也是众多学生看重的。因为学生在学校这种特殊的课程设置下进行理论和实操的结合，并且在学生毕业时，实际上每名学生都有了至少一年半的实习经历，所以这些条件都使每一名香侬的毕业生轻易的找到李想的工作。
 
当然，进入到香侬学习并不是那么的简单。学生需要有雅思成绩6.0分。否则则先需要先进入到学校的预科班学习提升语言。此外，学生还必须通过学校老师的一对一面试，才可以顺利的拿到录取通知书。
 
所以，我们建议如果您家的孩子有在未来从事酒店业的想法，那一定要提早准备。学校每年的学生名额是严格限制的。这样也是保证教学质量和实习名额的一个手段。我们建议学生在高二的时候就要考试学习准备雅思考试，高三上学期学生一定要把合格的雅思成绩考到。接下来就可以准备申请了。爱尔兰的签证比较复杂，但是我们澳际优秀的前期顾问和签证顾问会为每一名学生量身打造个性化的签证材料。保证每名学生都可以顺利的到达爱尔兰入读梦想的学校。

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