加拿大生活饮食介绍（下）

2018-06-15 作者： 1584阅读

接着上次我们说的加拿大美食，我们这次再介绍一些加拿大常见的食品。、

1、蒜香蜜汁酱蒜香蜜汁酱是你加拿大常见的酱汁，自己家里就可制作使用，制作材料也很好找到，半量杯杯的蜂蜜，两量杯杯酱油，两杯醋，半杯姜汁，四分之一量杯的蒜粉，以及一杯的玉米淀粉。口味酸酸甜甜，可以用于鸡翅，鸡腿，肉丸的制作上。浓郁的口味，老少皆宜。

2、龙虾卷龙虾卷也是一种快餐，类似于热狗。热狗里面夹着龙虾肉，黄油，柠檬汁，黑胡椒，还会配有薯条薯片做小点。在加拿大一些省份的麦当劳，比如在安大略，新斯科舍省，新英格兰地区，都会出现在夏天的特供菜单上。加拿大的龙虾口味鲜美，制作成龙虾卷也汁液丰美。

3、蒙特利尔风味面包圈蒙特利尔风味面包圈坚持手作木火烤制，面包圈更加精巧甜美劲道，制作蒙特雷人风味面包圈需要加入鸡蛋，麦芽，在烤制之前还要过一遍蜂蜜水。点缀有两种种子，一种是黑色的罂粟籽，一种是白色的芝麻。都别具风味。 4肉菜馅饼原本是水手吃的，方面食用。起源于18世纪英国的水手，带到了新殖民的加拿大地区，一般是放入肉或者鱼，一些海鲜，当然魁北克地区的话，放的不是海鲜和鱼肉，而是牛肉，鸡肉，猪肉或者兔肉之类的。