新加坡留学生活

2015-05-21 作者: 2114阅读

  一、新加坡的吃喝:

  饿啦吧,来看看我们的新加坡十大美食吧,一定要记住:

  1、辣椒螃蟹Chill Crab——新加坡热辣名菜

  作为新加坡最伟大的美食发明之一,辣椒螃蟹绝对是您狮城之行不可错过的必尝菜品。它已经成为了大多数来新名人抵达后首个想尝试的美食。辣椒螃蟹的最大特色,就是由辣椒和番茄酱料理酱汁,香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让您胃口大开,红色鲜香的酱汁散发着带有香蒜与米醋的香味所征服,到最后再加入勾芡与蛋花。

  2、海南鸡饭Hainian Chicken Rice——国菜

  海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭(米饭先用鸡油炒制,然后用鸡汤煮成的米饭),配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。

  3、肉骨茶Bak kut teh

  肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤,反映了新加坡多元文化的影响。

  4、咖喱鱼头

  新加坡著名的咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,其最初的制作者是新加坡的马来亚力人,他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,最终造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。

  5、炒粿条 (Char Kway Teow)

  炒粿条是一道新加坡的经典美食。

  6、沙爹(Satay)

  沙爹是一道马来与印尼美食,将肉串炙烤后,蘸着花生酱吃

  7、福建虾面:

  8、咖椰土司 (Kaya Toast)

  咖椰土司 是新加坡人广受喜爱的早餐小吃。,咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰叶香料制作的一种当地风味酱。

  9、拉茶 (Teh Tarik)

  新加坡的拉茶不仅仅是加了炼乳的茶。作为新加坡人的招牌饮料,拉茶还是老友叙旧、熬夜看球的最佳伴侣。

  10、红豆冰(Ice Kachang)

  一大碗刨冰,内含果冻、红豆、甜玉米、亚答籽(棕榈籽),再淋上色泽诱人的七彩糖浆和浓浓的炼乳,形成犹如彩虹冰山似的红豆冰

  二、新加坡八大特色景观区:

  1、圣淘沙名胜世界:

  2、环球影城:

  3、新加坡夜间动物园:

  4、摩天轮:

  5、克拉依码头:

  6、新加坡植物园:

  7、乌节路:

  8、新加坡滨海湾公园: 

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