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很多加拿大留学的朋友们说，加拿大的美食不够。但加拿大作为一个著名的留学移民国家，其文化和饮食方面的传统也充满了多样性和多元化。在这样一个国家，一定要品尝当地的特色美食，才能不虚此行。

加拿大留学不能错过的美食之一枫糖煎三文鱼

加拿大留学留学生可能听说过加拿大有一道美食叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，既美味又有营养。

加拿大留学不能错过的美食之二——冰酒

知道葡萄酒之中的极品，是指哪一种酒?没错，就是著名的加拿大冰酒。在加拿大留学期间一定不能错过的。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。

加拿大留学不能错过的美食之三——奶酪薯条

Poutine是魁北克人特有的一种加拿大特色美食。魁北克人发明的肉汁奶酪薯(poutine) ，淳朴又不失美味。酥脆的薯条，上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常的好吃。肉汁还软化了一部分的薯条，使其有脆有棉。虽然热量很高，也档不住吃上了瘾的大众啊!最经典的，不用上高档餐厅，还是在魁北克任何一个乡间，找路边的小店，绝对错不了!

加拿大留学不能错过的美食之四——枫糖

枫糖，是一种十分著名的加拿大特产之一，也是极具代表性的加拿大美食。加拿大人特别喜欢枫树，不仅其有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。在诸多枫树品种中，最著名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达7%至10%，并可连续产糖50年以上。有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生，国家规定每年3月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候，为全国性传统民间节日——枫糖节。

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