随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高和人们对营养的高度重视，传统的营养概念和原有的生活方式已经不能适应人们的需要了, 例如饮食营养不平衡使得脂肪摄入过多而导致肥胖，严重影响了人体的健康。因此人们开始高度关注饮食保健，希望能通过专业营养师进行指导来提升营养保健知识。随着这种需求的不断上涨，我国营养学人才资源变得非常的紧缺。营养学专业就业前景相关行业报道显示，目前我国以营养师为主的营养指导专业人士奇缺，世界健康咨询师联合会透露，我国营养保健专业人员现在有4000人左右，即每30万人中有一名为营养师，并且在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士很少。这与日本、瑞士等发达国家相差甚远，像在日本的营养师数量在40万人以上，平均三四百人就有一个营养师，这就是为什么日本成为世界上人均寿命最长的国家。按照其每300个人配备一名营养师的比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。权威机构预测，营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景，并且在《财富第五波》中也有体现说营养学的光明就业前景。这样产业正在萌芽，并在十年内创造一兆美元的商机，但我们今天却浑然不知，就像不知道1908年的汽车业和1981年的个人计算机会带来庞大的商机一样。

　　由此可见，此类专业毕业生将来有非常广阔的就业前景。在澳大利亚，营养师属于紧缺行业这对于目前正在学习食品营养生物化学等专业或高中毕业想学这个专业的澳洲留学生提供了很好的机会。

　　澳洲营养师协会(Dietitians Association of Australia, 简称：DAA)是国家专业机构，成立于1976年。此机构不仅培养大批的营养师人才外，而且对以营养师为提名的移民申请人士提供评估。营养师协会的会员主要分为两种，一种是具有专业认证资格证书的会员，另一张是没有专业认证资格证书的会员。如果想要成为DAA的专业资格认证会员，必须具备以下条件之一：

　　1. 本科学位是理学学士 (Bachelor of Science)，硕士学位是被DAA认证的;

　　2. 或者本科学位直接是被DAA认证的，或者是通过DAA监管的专业考试;

　　3. 正在学习DAA认可的课程，或者成功地通过了DAA监管的专业考试。

　　如果你目前所读的课程没有收到DAA的认证，但是你的专业是人类营养学、食品科学、食品技术等专业，并且在澳洲相关的行业是人类的食品和营养方面的，就有资格成为DAA的准会员。那如果你的本科学位或者硕士学位是被DAA认可的，那么你就有资格向他们提出技术评估。但是，如果你拿的是海外的学位，大学课程的授课语言不是英语，并且没有在英语为母语的国家工作两年以上，那么学生就需要提供英语方面的条件，还需要通过DAA的指定考试。

　　从以上信息我们可以看出首选还是入读被DAA认可并且对国际学生开放的大学课程，以下为大家整理以下澳洲开设营养学专业的学校。

　　昆州的学校

　　昆士兰大学：Master of Dietetics Studies (营养学研究硕士) 1.5年学制

　　格里菲斯大学：Master of Public health (公共卫生硕士) 1.5年学制

　　新州的学校

　　新南威尔士大学：Master of Food Science & Tech (食品科学与技术硕士) 2年学制

　　悉尼大学：Master of nutrition and dietetics (营养和营养学硕士) 2年学制

　　卧龙岗大学：Master of nutrition and dietetics (营养和营养学硕士) 2年学制

　　堪培拉的学校

　　堪培拉大学：Master of nutrition (营养学硕士) 2年学制

　　维州的学校

　　墨尔本大学：Master of Food Science (食品科学硕士) 2年学制

　　莫纳什大学：Master of Dietetics (营养学硕士) 2年学制

　　迪肯大学：Master of Dietetics (营养学硕士) 1.5年学制

　　南澳的学校

　　南澳大学：Master of Dietetics (营养学硕士) 2年学制

　　弗林德斯大学：Master of Nutrition and Dietetics (营养和营养学硕士) 2年学制

　　西澳的学校

　　科廷大学：Master of Dietetics (营养学硕士) 2年学制

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