去澳洲留学，大多学生都会跟风选择申请热门抢手的专业，那么只有热门专业毕业后才能在澳洲找到满意的工作吗？其实这是一个误区，澳洲还有很多看似冷门的专业其就业率却高出我们的想象。今天就带大家一起了解澳洲最高端大气的硕士专业-葡萄酒专业。

澳大利亚的葡萄酒分为四大产区，分别是：南澳，新南威尔士，维多利亚和西澳。产量比重8：4：2：1。因此在这些的州的大学都能找到葡萄酒专业。如：墨尔本大学，阿德莱德大学，科廷理工大学，查尔斯特大学。

澳大利亚南澳州以其农业食品业而闻名，全州各地种植和生产优质谷物、果蔬、葡萄酒、肉类、乳品和海鲜。作为南澳洲最大的出口产业—葡萄酒，出口产量占澳大利亚总量的60%以上，其产出的brandford更是深受国人的追捧和喜爱。阿德莱德大学农学院作为澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心，其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。因此，阿德莱德大学的葡萄酒专业绝对是澳大利亚的NO.1！

推荐院校：阿德莱德大学（The University of Adelaide）

阿德莱德大学创立于1874年，是澳大利亚历史第三悠久的大学，也是南澳州最古老的大学，长年名列全球大学顶尖1%之列。

阿德莱德大学的Waite科研校区（Waite Research  Campus）聚集了12个世界一流的科研组织与中心以及1100多名技术研究人员，每年为数百名各类农业科学学生与研究生提供教育和培训服务。Waite校区在土壤科学、植物科学与培植、葡萄酒与葡萄栽培研究方面实力突出，享誉国际。其酿酒专业仅此美国哥伦比亚大学，世界排名第2位！

GPA需要至少75-80分以上。另外，雅思成绩需要达到6-6.5分（单项均有要求）。

2.课程设置

a.Master of Wine Business

-Foundations  of Wine Science

-Marketing  Management

-Economics  Principles

-Advanced  Wine Marketing

-Wine Packaging and Quality Management*

-Professions  Internship Program

b. Master of Viticulture and Oenology

-Viticultural Science

-Introductory Winemaking

-Advances in Wine Science

-Management & Conservation

-Research Methodology and Experimentation

-Topics in Soil and Land Systems

-Plant Health

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