澳大利亚热门专业推荐-营养学

2017-08-15 作者: 1460阅读

营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉络。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。

   不同国家的营养学注重点不一样,比如美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了前两者的特点,在临床营养这一方面比较突出。今天我们来看一下澳洲的营养学专业。

    营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学。而澳大利亚的营养学多偏向于膳食营养学。

营养学专业的就业前景大概分为6类:
医院营养科从事营养技师
保健食品等公司做咨询工作
健身美容体检等行业营养顾问
健康主题编辑
医药类等实验室做学术研究
学校或培训中心的导师
从就业这方面来说,营养学专业的毕业生可选择烦人职业还是比较多的。

营养学的课程设置有25%以上是实习为主的,澳大利亚的营养学理论课是必须的,但是对于实习这方面的要求也非常高。比如营养学硕士课程,他们一般是1.5到2年的课程时长,大概有半年以上的时间到各大机构进行实习,有些是学校安排(一般2年时长的课程),有些却要学生自己去找实习的(1.5年的课程时长)。主要课程包括Nutritional and Food Science,、Dietary Intake&Nutritional Assessment、Public Health and Community Nutrition和Medical Nutrition Therapy等理论课以及部分的如Interviewing&Counselling for Dietetics Practice一类的实习课。

申请文件:
1.语言成绩:雅思或托福。雅思6.5分以上,大多的学校会是7.0,少数是7.5。学校对于语言的要求比较高而且个别学校不配语言(譬如La Trobe在science这一块一般都不不配语言)
2.成绩单:营养学要求很强的相关性,如果是无关的专业需要转营养的话比较难,一般学校会有一张清单,只有你本科阶段修过这些课程(缺一不可)才能满足申请的条件,而对于GPA却没有非常高的要求,有些学校甚至不会提及。营养学对于专业相关性要求是比较高的。
3.文书:
CV简历:向招生人员展示个人经历的文书,能给学校一个全面的印象,可以合理对申请者的综合条件做一个评判,因为营养学比较注重相关性,而且课程设置对于实习很看重,在文书上建议多增加实习和与专业相关性强的项目。
PS个人陈述:这是一篇类似自荐信的文书,主要是向招生组委介绍你的背景,你的专业,说明为什么这个专业适合你,对你的重要性,以及这个学校的这个专业为什么非你不可。只要围绕这些点陈述,再加上对于营养学的见解,这个文书就没问题。
RL推荐信,澳大利亚的营养学申请一般只需要两个推荐人,推荐信最好是营养学专业相关的,和申请者有联系的人。如任课老师,从上级者的角度去评价申请者的能力,学习态度等。

学校推荐:
DAA(Dietitians Association of Australia)认证的。对于想要之后留在澳大利亚的学子是比较重要的。DAA认证的营养师在找工作和移民这些方面都是比较好的。DAA认证的学校:一般澳洲8大学校都是DAA认证的。
昆士兰大学悉尼大学卧龙岗大学

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